甜品炖蛋的做法 甜品――牛奶炖蛋的做法

甜品――牛奶炖蛋的做法――简介

牛奶炖蛋,营养丰富,补充足够的动物蛋白,是青少年生长发育的良品。做法简单,一起来做做吧!

甜品――牛奶炖蛋的做法――食材
鸡蛋 1个奶粉 5勺砂糖 适量凉开水 200ml甜品――牛奶炖蛋的做法――方法/步骤

甜品――牛奶炖蛋的做法 1、

用凉开水把奶粉冲开,搅拌均匀,待用。


甜品――牛奶炖蛋的做法 2、

把鸡蛋磕在碗里,加入适量砂糖,打至糖溶蛋散。

甜品――牛奶炖蛋的做法_炖蛋的做法


甜品――牛奶炖蛋的做法 3、

然后再加入牛奶,搅拌均匀。

甜品炖蛋的做法 甜品――牛奶炖蛋的做法

甜品――牛奶炖蛋的做法 4、

盖上保鲜膜,放进锅里用中火隔水蒸10分钟,蛋液表面凝固即可。


甜品――牛奶炖蛋的做法 5、

蒸好后,取出,掀开保鲜膜,稍微放凉即可食用。

甜品――牛奶炖蛋的做法_炖蛋的做法

甜品――牛奶炖蛋的做法――注意事项
奶粉的5勺是指宝宝用量的5勺。切记,一定要中火。如果有条件的话,步骤3的蛋液,最好用细网筛过滤一下,口感会更滑哦。糖的用量看个人的喜好。如果没有奶粉,也可以用盒装的液体牛奶代替,只是浓度不高。

  

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