香橙慕斯蛋糕的做法 怎样做香橙烤鱼?
只是想让橙子救个场,没想到味道上还真出奇制胜了一回,一个不经意反而促成了今天的这道香橙烤鱼,只需半个橙子足以提升菜品的味道,鱼浸入了橙子的汁水,掩盖掉了鱼腥味儿,肉里还竟有着一丝甜香。不得不自夸一下,确实是非常成功的一道香橙烤鱼,建议有烤箱的朋友可以尝试一下。没有购置烤箱的朋友呢可以在煎鱼的时候淋上几滴橙汁,也将橙片放入锅里煎出香气。
春季了,人体内热较旺,所以多吃点鱼类、蔬菜、水果,好好爱护自己的身体。
怎样做香橙烤鱼?――工具/原料
新奇士橙子1个 大眼鱼2条 洋葱 蒜 小红辣椒 盐5g 料酒2g怎样做香橙烤鱼?――步骤/方法
怎样做香橙烤鱼? 1、
鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。
怎样做香橙烤鱼? 2、
鱼放入碗中,加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。
怎样做香橙烤鱼? 3、
用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分,平底锅内涂薄薄一层色拉油油,鱼入锅,每面各煎2分钟,把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。
怎样做香橙烤鱼? 4、
在烤盘中垫入锡纸,将橙片均匀铺入,再将鱼上,盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实。
怎样做香橙烤鱼? 5、
将烤箱预热至200度,置中层,烤18分左右。
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