文旦(柚子)的皮有股淡淡的清香味,很好闻,所以拿来除味也不错。
没剥皮的文旦存放时间较久,一般可以存放3个月,在过年的时候基本上文旦就不太好吃了。
文旦怎么保存――方法/步骤文旦怎么保存 1、
但怎么保存是要有方法的,当地农户每次摘取后,都会用黄色塑料袋把果实包扎起来,这样能防止水份流失。
另外还要把果实放在通风水处就可以了。
但要注意下过完年后,文旦就开始抽水了。
文旦怎么保存_文旦
文旦怎么保存 2、
但有些农户会选择部分文旦留在枝头上 ,用纸袋把果实包扎起来等到过年的时候高价出售。所以年后看到文旦现在也不稀奇了。
玉环当地有名的 苔山跟洋根文旦,也是有区别的,苔上的水质是海水,洋根的水质是山水,所以金秋初期的时候要选择苔山的文旦,水份多而甜,但洋根的文旦经过沉淀后,越往后,水份越多,味道也越好。