自己在家怎么做冰淇淋 在家怎么做冰淇淋

在家怎么做冰淇淋――简介
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 2、将牛奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。) 4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。 5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.在家怎么做冰淇淋――工具/原料

牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙,白砂糖适量,清水适量

在家怎么做冰淇淋――方法/步骤

在家怎么做冰淇淋 1、

将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。


在家怎么做冰淇淋 2、

将牛奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟


在家怎么做冰淇淋 3、

将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)


在家怎么做冰淇淋 4、

将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)


在家怎么做冰淇淋 5、

晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.

自己在家怎么做冰淇淋 在家怎么做冰淇淋
在家怎么做冰淇淋――注意事项

最适合自己动手做的冰激淋就按照步骤作,没有什么需要注意的啦,但要用心做,一定ok!材料准备

  

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