孕妇吃什么补铁 含铁高的食物有哪些

宝宝到了4个月以后,身体内储备的铁就不能满足生长发育的需要了,要从食物中给予补充。那么,哪些食物含铁量高,而且吸收率也好呢?

含铁高的食物有哪些――步骤/方法

含铁高的食物有哪些 1、

  动物肝脏

  肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。


含铁高的食物有哪些 2、

  各种瘦肉

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

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含铁高的食物有哪些 3、

  鸡蛋黄

  每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。


含铁高的食物有哪些 4、

  动物血液

  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1―2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。


含铁高的食物有哪些 5、

  黄豆及其制品

  黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。


含铁高的食物有哪些 6、

  芝麻酱

  芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。


含铁高的食物有哪些 7、

  绿色带时的蔬菜

  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但孩子每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。


含铁高的食物有哪些 8、

  木耳和蘑菇

  铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

  

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