爱华网姜饼小人是再传统不过的小食了，可你想过为家庭中的每一个人制作他们的专属姜饼小人吗？母亲总是穿着花俏的裙子，父亲则是简单的蓝色制装，姐姐有着一头飘逸的长发……充分发挥你的想象力吧，肉桂、白色糖衣都可以成为装点姜饼小人的原材料~
姜饼小人的做法_姜饼小人
姜饼小人的做法――食材面粉 三杯小苏打粉 半茶勺发酵粉 半茶勺生姜粉 半茶勺肉桂粉 半茶勺丁香粉 半茶勺新鲜豆蔻粉 半茶勺黄油（融化的） 半杯红糖（黑糖） 半杯鸡蛋 一个糖浆 大半杯姜饼小人的做法――方法/步骤
姜饼小人的做法 1、
1、将通用面粉、小苏打、发酵粉、生姜粉、肉桂粉、丁香酚和豆蔻粉放入一个大小适中的碗内，充分混合搅拌；将奶油和红糖混合用搅拌器打至蓬松状态；将鸡蛋和糖浆混合打匀；
姜饼小人的做法 2、
2、将上述材料全部混合在一起，充分搅匀，揉成面团，用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏，至少1个小时；
姜饼小人的做法 3、
3、将烤箱预热到180℃，将面团从冰箱中取出，除去保鲜膜。将面团擀成饼状（约1元钱币厚度），用模具刻出姜饼小人的模样，每个至少间隔1英寸；
姜饼小人的做法_姜饼小人
姜饼小人的做法 4、
4、用白色珍珠糖和色素为小人上色，记得要选择你喜欢的颜色和打扮；
姜饼小人的做法 5、
5、将姜饼小人放入预热好的烤箱中，10-12分钟即可取出，将成品放到室温温度即可食用了哦！
将制作好的个人专属姜饼小人分装到不同的袋子中，用标签和丝带装饰，送给家里的每一个成员吧！
第一次做可能会稍微有些差强人意，不过多做几次就会越来越好的。
