猪肉怎么做适合宝宝吃 宝宝断奶后适合吃什么

猪肉怎么做适合宝宝吃 宝宝断奶后适合吃什么

断奶食品的首选是奶制品,米、麦粉制品不可缺少,粥、营养汤最适合宝宝食用。?“断奶”是一种过渡形式,在这时期内用一种非母乳的食物,半流体或固体的食物来供给?婴儿的营养需要,到最后全部代替母乳。如果婴儿在断奶时期能得到充足的、富含各种营养素而且是清洁卫生、易于消化的食物,小儿就能健康成长。如果缺乏或得?不到合适的食物,对小儿的生长发育就很不利,通常反映为生长迟缓,体质和智力的发展受阻碍,易患传染病及各种营养素缺乏病。?????“断奶”一般是从婴儿4―6个月开始到2岁或2岁半,因此断奶食品是为6介月到30个月小儿设计的,用于满足这一时期婴幼儿的营养需要及补充日常膳食。为此,可分断奶时期的主食品――配方食品,和副食品――辅助食品。

比如,婴儿米粉之类,其要求需符合以下原则:?(1)高营养价值的蛋白质和热能。?(2)定量强化的矿物质和维生素等。?(3)婴幼儿易于接受且爱吃。?(4)因地制宜,地方生产,价格便宜。断奶期的辅助食品同样应符合以上原则,但不是较全面食物,其目的在于补充某一种或某几种营养素。适合宝宝的断奶食品很多,下面分别介绍一下:?1.妈妈的爱心断奶食品――粥、营养汤最适合宝宝食用?????妈妈亲手做得断奶食品最适合宝宝食用,既卫生又有营养,还有浓浓的爱心在里面。粥和营养汤营养、方便,适合做宝宝的断奶食品。妈妈给宝宝做粥时,可选用的?材料非常广泛,谷物、肉、鱼、蛋、豆类、蔬菜等皆可作为材料使用,制作过程也很简单,可按一定比例混合熬煮至熟即可。需要指出的是,主辅食材料的比例一定?要合理。首要是数量合理,以60克大米为例,若与禽蓄肉或蛋类或豆类搭配,后者的适宜量应为25克,30克,25克,其次是材料种类搭配要合理,种类上可?选用两种提供蛋白质的食物,如豆类和小鱼,以提高其营养素的吸收和利用;再次,如果做菜粥所选用的蔬菜以富含维生素C、维生素A与钙的深绿色和黄红色蔬菜?为最佳;最后那些可辅助提供热量的食品,如烹调油类或糖类食物也不可缺少。?????营养汤也是宝宝不可缺少的断奶食品。宝宝在断奶期间经常食用营养、美味的汤,有助于营养均衡,且能提高抗病能力。适合断奶后宝宝食用的汤,如鲫鱼汤、紫菜汤、豆腐蛋汤、番茄猪肝汤、胡萝卜汤等既简单又营养,妈妈可在家随做随给宝宝食用。根据营养学原则,断奶食品应达到下面这几个要求:一是营养素种类齐全、比例恰当;=是不合任何激素、糖精、色素;三是口感好、宝宝容易消化吸收。2.断奶食品的首选是奶制品断奶指的是断母乳,其他奶制品不但不能断,而且还应作为宝宝断奶期的最佳母乳?代替食物。其中配方奶粉是最适合断奶宝宝的食物。配方奶粉经过科学的调整与搭配,客服了牛奶酪蛋白、磷等过高,缺乏健脑物质牛磺酸等缺点,而且它所含营养?成分的种类、性质与比例更接近母乳(如钙、磷、钠、钾、氯等矿物质,乳清蛋白与酪蛋白等)。

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3.米、麦粉制品不可缺少????市场上有许多米、麦粉制品,妈妈可适当给宝宝食用。这类断奶食品以大米、面粉为主,是有关机构根据宝宝的生长发育特点研制,并强化了维生素与微量元素。妈?妈在选购时应仔细阅读所含成分表,弄清强化元素的种类与数量,不可盲目追求强化营养而导致宝宝摄入过量矿物元素。

  

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