冠心病饮食注意事项 冠心病患者的饮食注意事项有哪些

冠心病患者的饮食注意事项有哪些――简介

冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常,血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块,称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄,使血流受阻,导致心脏缺血,产生心绞痛。

冠心病饮食注意事项 冠心病患者的饮食注意事项有哪些

冠心病患者的饮食注意事项有哪些呢?

冠心病病人如何选择食物冠心病病人在选择食物时,应控制膳食总热量,低脂,低胆固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡,多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。尽量以植物油为食用油。

冠心病患者的饮食注意事项有哪些――方法/步骤

冠心病患者的饮食注意事项有哪些 1、

注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低,而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的,并有降血脂、抗凝血作用的食物。


冠心病患者的饮食注意事项有哪些 2、

可以随意进食的食物 ①各种谷类,尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。

冠心病患者的饮食注意事项有哪些_冠心病人饮食


冠心病患者的饮食注意事项有哪些 3、

适当进食的食物 ①瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类,包括多数河鱼和海鱼。③植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类,包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。

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冠心病患者的饮食注意事项有哪些 4、

少食或忌食食物: : ①动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等。


冠心病患者的饮食注意事项有哪些 5、

少食或忌食食物:: ②肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉。


冠心病患者的饮食注意事项有哪些 6、

少食或忌食食物: ③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。

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冠心病患者的饮食注意事项有哪些 7、

少食或忌食食物: ④软体动物及贝壳类动物。


冠心病患者的饮食注意事项有哪些 8、

少食或忌食食物: ⑤糖、酒、烟、巧克力等。

  

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