美食文化调查问卷 关于饮食文化的调查报告

成员介绍 王天成 俞文婷 毛阳凡 余佳慧等7人。

调查背景 通过对老娘舅中式快餐店的调查,了解中西餐饮文化的差异。

调查形式 以健康小卫士的名义,参加老娘舅餐饮公司举办的名义职工一日行活动。

调查内容 了解老娘舅的餐饮搭配,从中体会中国传统的饮食文化。

对顾客进行调查访问,了解他们对中国传统快餐的看法和建议。

调查分析 老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份贡丸冬瓜汤组成。

美食文化调查问卷 关于饮食文化的调查报告

主菜通常是家喻户晓的家常菜,如红烧狮子头,笋干老鸭煲,宫爆鸡丁等。

因此每份套餐都是荤素搭配,营养丰富的。肯德基和麦当劳等知名的洋快餐的烹饪方式住要是煎和炸,用料也是以肉食为主。而中国传统菜肴的烹饪是以炒煮蒸炖为主,在饮食上更讲究荤素搭配。

走访反馈 我们访问了一些在老娘舅吃饭的顾客,当问到为什么不选肯德基,麦当劳而选老娘舅时,大部分顾客都认为中国传统的快餐在饮食搭配上更合理更健康。

建议想法 我们许多小朋友喜欢吃炸鸡块,汉堡包,薯条等油炸食品,其实这些东西不仅没营养,还会导致肥胖。而中国的菜肴样式多种多样,色香味俱全,营养丰富又全面。因此建议大家少吃油炸食品。

反思感言 曾经在马路上见到过许多身材胖胖的老外,现在我明白那是因为他们吃的油炸食品太多。通过这次调查我知道了中国传统的饮食文化博大精深,作为我们新时代的小主人,因该弘扬中国传统饮食文化,做到合理健康的饮食习惯,迎接更好的明天。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104310103/238197.html

更多阅读

中国饮食健康调查报告 怎么做市场调查?关于饮食的?

  我觉得最一定的是介绍特色菜~还要介绍那个店~提供地址~ 还有就是菜谱要花样多~因为很多人看到吃的吃的,不知道怎么做!~总是一件麻烦事随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为

健康饮食调查报告 关于饮食与健康关系的调查报告

  健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越来越多。下面是小编为你精心整理的关于饮食与

健康饮食调查报告 关于饮食健康调查报告

  饮食生活作为与人们健康关系最为密切的生活方式之一,受到健康理念和方式的影响更为明显,健康的饮食生活方式也正在成为人们越来越关注的生活方式之一。下面是小编精心为你准备的关于饮食健康调查报告,希望对你有帮助!  关于

健康饮食调查报告 关于饮食健康的调查报告3000字

  大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告3000字,

大学生饮食调查问卷 大学生饮食健康调查问卷报告

  饮食是人们生活的重要组成部分,而对于大学生来说,是否具有良好的饮食结构与健康的饮食行为,对他们的学习和工作来说有着至关重要的意义,正所谓身体是革命的本钱,调整好饮食结构及养成良好的饮食习惯更有利于适应新时代生活的需要。

声明:《美食文化调查问卷 关于饮食文化的调查报告》为网友心已成沙分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除