鱼的做法有好多种,清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼等等,这些对于厨艺不精的主妇们来说都是复杂的菜系。
那么怎样炖鱼才能简单又好吃呢?今天我就和大家一起探讨探讨。
怎样炖鱼才能简单又好吃?――食材鲫鱼 一条葱 若干姜 四片蒜 四瓣香菜 两根炖鱼料 一小袋怎样炖鱼才能简单又好吃?――方法/步骤
怎样炖鱼才能简单又好吃? 1、
首先,把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不需要有这一步了),再洗干净。
怎样炖鱼才能简单又好吃? 2、
把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用。
怎样炖鱼才能简单又好吃? 3、
拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。
这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。
怎样炖鱼才能简单又好吃?_怎么炖鱼
怎样炖鱼才能简单又好吃? 4、
接着把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。
再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。
怎样炖鱼才能简单又好吃? 5、
把炖锅加水没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。
怎样炖鱼才能简单又好吃? 6、
出锅的时候,放入适量食盐,撒上香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。
怎样炖鱼才能简单又好吃?_怎么炖鱼
怎样炖鱼才能简单又好吃?――注意事项图片文字均为原创,谢绝转载。