发布时间:2022年04月15日 02:31:11分享人:走阿你来源:互联网30
咸蛋黄茄子怎样做――简介
咸蛋黄茄子,一道看着不起眼却很好吃的菜肴,很喜欢茄子入口糯软的口感,
参杂着咸蛋黄沙沙的口感,清香、可口。
咸蛋黄拥抱着那一抹淡淡的淡淡的浅紫,浅紫色的回忆拥有着别致的幸福与快乐。
蛋黄里有着淡淡的芳香,那一股香味似乎也是浅紫色的,梦幻一般轻轻地笼罩着我。
咸蛋黄茄子怎样做――工具/原料
主料:
1个茄子
5个咸蛋黄
配料:
适量油 适量盐 咸蛋黄茄子怎样做――方法/步骤
咸蛋黄茄子怎样做 1、
准备所用材料
咸蛋黄茄子怎样做 2、
将咸蛋黄用勺子压碎
咸蛋黄茄子怎样做 3、
茄子切条状
咸蛋黄茄子怎样做 4、
锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透
咸蛋黄茄子怎样做 5、
将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油
咸蛋黄茄子怎样做 6、
锅放少量油,倒入咸蛋黄小火炒出味香
![咸蛋黄茄子 咸蛋黄茄子怎样做](http://img.aihuau.com/images/b/10250603/2510030610255893385986.jpg)
咸蛋黄茄子怎样做 7、
放入炸过的茄子条
咸蛋黄茄子怎样做 8、
把茄子条和咸蛋黄炒匀,让每一根茄子条都裹上咸蛋黄
咸蛋黄茄子怎样做 9、
加适量盐调味即可
咸蛋黄茄子怎样做――注意事项
1、加青椒红椒、葱、姜、蒜炒味道更好(因为我这段时间忌辛辣刺激食物,所以我没放入这些食材)
2、咸蛋黄一定要炒散炒香才放入茄子条,只样便于每条茄子条都能薄薄的裹上一层咸蛋黄
3、茄子炸透后油一定要彻底沥干,这样才不会油腻
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