饼干零食 教你做台湾人气零食 口袋饼干

教你做台湾人气零食 口袋饼干――简介
台湾口袋饼干,硬硬的脆脆的非常奶香,好喜欢吃,太贵了,照着配料表自己还原吧~教你做台湾人气零食 口袋饼干――食材
低筋面粉 300g淡奶油 90g炼乳 70ml鸡蛋 1枚奶粉 40g盐 1g糖粉 20g教你做台湾人气零食 口袋饼干――方法/步骤

教你做台湾人气零食 口袋饼干 1、

1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 2、

2. 加入300g低粉,20g糖粉。40g奶粉,1g盐。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 3、

3. 拌匀,形成面团。不要多揉。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 4、

4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。

教你做台湾人气零食 口袋饼干_口袋饼干

饼干零食 教你做台湾人气零食 口袋饼干

教你做台湾人气零食 口袋饼干 5、

5. 面团拿出后对折。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 6、

6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 7、

7. 将面饼切出宽约7mm的条状。

教你做台湾人气零食 口袋饼干_口袋饼干


教你做台湾人气零食 口袋饼干 8、

8. 切成正方体,在烤盘中排好。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 9、

9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。


教你做台湾人气零食 口袋饼干 10、

10. 成品~

教你做台湾人气零食 口袋饼干_口袋饼干

教你做台湾人气零食 口袋饼干――注意事项
每次吃小饼干的时候总是很轻易的能扳成两半,所以面团也折叠了一次~感觉这样更好玩更好吃。如果面团觉得干加炼乳,觉得湿就加奶粉~天气不同面团干湿度会有差别。另外好多说不够甜,此方子甜度的确很低,大家可以酌情加糖~

  

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