肝硬化早期为肝功能代偿期,症状较轻,有食欲不振、恶心呕吐、腹胀、上腹部不适或隐痛等,其中以食欲不振出现较早为突出症状。那么肝硬化除了注意饮食外,还需要积极治疗。
主食的选择
肉、奶类的选择
蔬菜的选择
水果的选择
其他
肝硬化的饮食 1、
1、主食的选择:各种主食类均可选用,尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、刀豆等。
肝硬化的饮食 2、
2、肉、奶类的选择:去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。
肝硬化的饮食 3、
3、蔬菜的选择:可选择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。
肝硬化的饮食_早期肝硬化的饮食
肝硬化的饮食 4、
4、其他可适当食用含核苷酸较多的食物。
肝硬化的饮食 5、
5、水果的选择:同样选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。
1、禁酒和刺激性食物
2、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物,否则气逆入肝,加重肝脏负担。
3、禁用食物:全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。