火锅店服务员该干什么 火锅店服务员岗位职责

职责一:火锅店服务员岗位职责

1、服从领班、部长的领导,做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3、按 主动、热情、耐心、周到 的要求迎接客人。

4、分工不分家,团结协作,又快又好地完成服务工作。

5、妥善安排客人就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟,及时清理桌面。

6、上班时精神集中,不准闲谈。

火锅店服务员该干什么 火锅店服务员岗位职责

7、要做到 手勤、脚勤、眼勤、口勤 ,及时为客人提供服务。

8、上班时控制情绪,保持良好心态,笑脸迎人。

9、遵守规章制度,服从领导的调动安排。10、遇到客人投诉,立即汇报。

职责二:火锅店服务员岗位职责

1)在大堂经理(番禺大堂经理)的带领下,作好各项服务工作,作到服从指挥,着装整齐遵守规则,礼貌服务。

2)作好开餐前的准备工作,了解近期食品酒水的供应情况。

3)按标准的服务程序

  

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