温拌就是趁食材尚有余温的时候调味上桌的凉菜，这样制作的凉菜由于温度适口，更加适合老人和小孩。
海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉。
去掉螺脑（紫色的部分），将螺肉切片。
青红椒和大葱分别切成细丝。
温拌海螺的做法_海螺的做法
将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。
趁温度微温就上桌，最后淋上一些香油提香。温度让芝麻香油的香气更加诱人，上桌以后第一个被抢光。
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜
材料：蛋黄1个（我看贝太图片上是两个，人家是为了拍照美观，我会错意了，晕。。。大家用一个就好哦）、盐3克、黄芥末10克、白胡椒粉1克(根据个人口味可以做适当调整）、沙拉油250ML（调和油、大豆油和玉米油都可以哦）做法：
神奇的五味子酒（独家发布）工具：2L壶原料：五味子1。5两，冰糖1。2斤，白水1。5L做法：锅内加1。5L清水，把洗好的五味子放入锅内，加冰糖熬开，开个五分钟左右。倒入2L壶中，冷却，盖好盖子发酵一个月即可。五味子酒的神奇功效：营养神经，安神，补肾，保肝，润
核心提示：蟹生的做法大体有两种，一种是用酒或酒酿腌渍半天，叫“酒泼蟹生”；一种则是拌上作料立刻开吃，有个非常生动的称呼为“洗手蟹”。 （图为：吃蟹工具，图片来源：资料图）
白菜心拌海蜇皮的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜。主料：；海蜇(适量)；白菜心(适量)；胡萝卜(适量)辅料：厨具：煮锅1、海蜇皮清洗干净后，切成丝； 用清水浸泡2小时，中间换三次水。2、大白菜一剖为二，取白菜心。3、白菜心斜切成
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