爱华网夏至将至，作为玉林的“新习俗”荔枝狗肉节将如期举行，从2009年玉林荔枝狗肉节进入人民的视线开始，关于的狗肉节的争议，每年都炒得沸沸扬扬的。全国各地喜欢吃狗肉的地方不止玉林，但迫于群众的压力，2011年浙江金华“湖头狗肉节”已彻底取消，为何玉林却有星星之火可以燎原之势？
近日，玉林市政府通过新华社发布了《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》，称所谓狗肉节，“是夏至当地人们聚会的一种自发形式”，即指这样的狗肉节是当地习俗发展到一定阶段后的自然产物。
这样的说法是事实吗？我国确实有一部分人喜爱吃狗肉，尤其是在两广地带。在100年前辜鸿铭在广东办的《时事画报》里，夏至吃荔枝和狗肉就被作为粤地风俗来描述。
但是在今年5月山东大学发布的《玉林狗肉消费及相关问题社会调查报告》中，指出这种风俗在玉林地区已经随着时间流逝而逐渐消散，“很多玉林人根本不吃狗肉”，同时指出“狗肉节并不是自发形成的，而且源起不超过五年的时间，它并不具有传统习俗的特点。”
玉林狗肉节不仅和当地政府有关，而且是其融入旅游招商的主打牌在《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》里，称所谓狗肉节，“只是个别商家和民间的一种说法”，玉林市各地政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”的活动。
然而，当地政府想与狗肉节撇清关系并不容易，借“玉林荔枝狗肉节”上位，打出相关产业的推广、包装等“组合拳”，一直是玉林政府相关部门的强项。关于玉林狗肉节的起源，可以追溯到2009年玉林举办的美食节，在这个节日上，玉林脆皮狗肉获得金奖，而这个活动的主办方正是玉林市旅游局。至此，“玉林荔枝狗肉节”正式在每年夏至日举办。
玉林脆皮狗肉曾获得旅游局主办的美食节金奖
另外，从第二届玉林药博会的“更期”也可看出端倪。玉林第二届药博会的会期，本来定在2010年下半年，但却因“某种”原因“提前”到了6月份，并且5天的会展定在17日至21日（夏至日）。
《玉林晚报》2010年4月28日刊发的该“更期”消息，标题即为“玉林药博会首办美食节，荔枝狗肉节成亮点”。该文称：“记者从玉林市旅游局了解到，今年提前到6月举办的第二届药博会，将举办以养生为主题的保健美食节，活动期间恰逢夏至，本市特有的荔枝狗肉节将激情上演。”
夏至将至 广西玉林荔枝狗肉节为何屡禁不改_荔枝狗肉节
禁公务人员吃狗肉，禁当街屠狗，遮盖“狗”字，都是玉林官方做出的让步玉林狗肉节，一直是爱狗人士心中挥之不去的痛。自2010年起，“玉林荔枝狗肉节”被国内一些动物保护组织知晓，开始受到关注；2011年和2012年，这些组织又吸纳了更多的反对者，开始到玉林当地的狗肉档去抵制；去年夏至（6月21日）当天，一名爱狗人士前往玉林，在堆满狗肉的桌子前下跪，“向狗谢罪”，更引发集体讨伐；今年，夏至逼近，有更多的明星如杨幂、陈坤、大S，也加入这种声讨和呼吁，要求玉林当地取消狗肉节的举办。
影星谭耀文在微博发文呼吁抵制玉林狗肉节
随着时间的拖沓，爱狗人士对玉林狗肉节的抵制热情并没有退散，而当地政府面临的压力也与日俱增。去年，玉林食药监局的李骏青局长还在节上表态“你要是敢干涉吃狗肉，他们会提刀杀人的！”今年，玉林当地就或明或暗的出台了三项规定，背后的妥协意味不言自明。
在今年5月下旬，距夏至日狗肉节还有一个月的时候，先是有当地官员披露，“政府发出内部文件，禁止公务员及家属在最近一个月内公开吃狗肉”。到了今年6月初，10名外地人员，踢坏玉林当地经营狗肉商户的大门，想强行救狗，与当地居民发生冲突。双方报警后，商户向多家部门出示了动物检疫证等相关证件，不明身份的“救狗者”不能出示任何“狗是偷来的”的证据，踢门后扬长而去。可以看见，随着夏至日的临近，爱狗人士的逼迫性也在加强。
在今年端午节前后，玉林市工商局又通过商会向商户发布“口头通知”，禁止任何人当街宰杀狗类，禁止通过各种字号向公众招徕狗肉生意。于是，我们可以看到，刚刚粉刷过的店名“玉林第一家脆皮狗肉餐馆”已经更名为“玉林第一家脆皮肉餐馆”，“姐弟丽江脆皮烧烤狗”售货车，被车主用纸条糊住“犬”字偏旁，变成了“姐弟丽江脆皮烧烤句”。
连路边小贩带狗字的广告都不能幸免
禁止公务人员吃狗肉，是表达当地政府的一种态度，“我们对自己内部人已经先管理起来了”；禁止当街屠狗，禁止商铺招牌中出现“狗”字，虽然不改变杀狗、吃狗、卖狗肉的事实，但对爱狗人士的感情上算是一种安抚。可以说，在媒体不断关注，爱狗人士不断“围攻”的不利背景下，玉林当地的官方态度已经发生了不少转变。
实际上，这样的妥协，在国外也有先例。1988年，汉城要举办奥运会，而一些国家的动物保护组织强烈要求韩国禁吃狗肉，甚至要以抵制奥运会来加以“威胁”。为了“顾全大局”，韩国政府采取了比较折衷的方式，要求繁华地段的狗肉馆迁移，“躲一躲”。2002年，这样的情况在韩日举办世界杯的时候又“旧事重提”，又有一大批狗肉馆被迫选择关门大吉或迁到城市外围。世界杯之后，有不少韩国媒体质疑政府此类驱赶性行为的合法性何在。
夏至将至 广西玉林荔枝狗肉节为何屡禁不改_荔枝狗肉节
有浙江金华“湖头狗肉节”彻底取消的成功案例，爱狗人士旨在一步到位2011年10月18日，时任浙江省委组织部长的蔡奇，在腾讯微博发出了8个字：狗肉节已永久取消。
原来，自2011年8月开始，国内一些动物保护组织关注到浙江金华每年都会举办狗肉节，便不断发帖谴责这一行为。此后，“湖头狗肉节”遭到微博网友大面积“声讨”，包括演艺明星在内的各界人士也加入挞伐行列。最终，浙江金华市婺城区乾西乡政府在舆论压力下，让“湖头狗肉节”于2011年寿终正寝。
“湖头狗肉节”的现场标语
正是这次网络讨伐的胜利，让“动物保护志愿者”将矛头指向了玉林市政府，希望用同样的手法迫使玉林不办狗肉节，而不只是“不让公务员吃、不残忍地吃、不大张旗鼓地吃”。
爱狗人士认为狗肉节的狗以偷盗为主，政府岂能坐视不管动物保护组织和一些自发的爱狗人士认为，狗肉节上的狗，以偷盗为主，而并不是规模化养殖的肉狗。这种看法，得到了中国农业大学临床系主任夏兆飞的认可。他认为，现在的技术能做到犬类群养，但需要相当高的技术，且难度相当大，一旦有失误会大量死亡。即使能够群养，一斤狗肉的价格也应该超过100元，不可能是现在玉林的十几元至几十元。
夏兆飞还说，犬类群养还涉及品种问题，一般不会有特别多的品种同时养。这也一定程度上证实了，狗肉节上种类丰富的狗“家养性”和“来路不明”的特征。
爱狗人士认为玉林狗肉节的狗，来源有问题
但是截至目前，还没有证据能证实，每天消耗近万只狗的玉林狗肉节主要供货源是偷盗得来的，而且这种观点也存在疑问―哪里来这么多被偷盗的狗呢？有一种可能的来源是无主的流浪狗。
如果狗肉节不是带有官办烙印，那么，谁家的狗被偷了去报警就是，哪个爱狗人士说“狗是偷来的”，自己去举证就是。现在，由政府参与、宣传了狗肉节，同时，质疑“狗肉节的狗以偷盗为主”的声音如此强烈，当地政府却不给出回应，自然招致爱狗人士的愤怒。
爱狗人士认为，残杀狗有违人道，政府应该出台屠宰狗的标准之所以玉林官方会禁止商户当街屠狗，就是很多爱狗人士认为，当街屠狗太残忍，他们受不了这个刺激。同时，媒体也报道“玉林市没有一家合法的狗肉屠宰场，也没有任何狗肉检疫程序和标准，控制狗则是用毒针或者毒药。”
问题在于，狗肉并不是我国流行的食用肉，迄今为止，国家没有出台强制屠宰狗的标准。既然没有标准，法无禁止即许可，质疑屠宰方式便失去了最重要的法律基础。而如果官方参与其中，爱狗人士自然要问一句为什么没有这样的标准，为什么官方可以接受“残忍的屠杀行为”。
