正宗酱肉包子馅的做法 酱肉包

酱肉包――工具/原料
黑马家适粉,五花肉 适量即发酵母,纯牛奶 适量全聚德专用甜面酱 适量葱,姜 适量盐,糖,花椒粉 适量酱肉包――方法/步骤

酱肉包 1、
1.面团的制作
酱肉包 2、
加少量糖,白糖有助于面团发酵
酱肉包 3、
少许盐
酱肉包 4、
即发酵母粉适量,酵母与面粉的比例为1:100
酱肉包 5、
牛奶加入搅拌均匀的面粉里
酱肉包 6、
揉成一个面团
酱肉包 7、
揉成一个面团 盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵 发到原面团两倍大即可。发面的间隙可以制作包子的酱肉馅。
酱肉包 8、
2.酱肉馅:
酱肉包 9、
将五花肉切成小块, 葱,姜,切末
酱肉包 10、
锅子烧热后,加入适量花生油, 葱,姜炝锅
酱肉包 11、
加入切好的肉丁,
酱肉包 12、
加入全聚德的甜面酱,
酱肉包 13、
加入少量花椒粉
酱肉包 14、
制作好的酱肉馅
酱肉包 15、
发好的面团多揉一会排气,下成小剂子,擀皮,加入酱肉馅包好
酱肉包 16、
笼屉铺上水打湿的笼屉布,把包子放到笼屉里, 包子与包子之间要留出一定的空隙,放到加了凉水的锅上,进行二次发酵,大概15-20分钟
酱肉包 17、
然后蒸制15-20分钟, 关火后,不要急于揭盖, 再闷3分钟,取出凉凉。
酱肉包 18、
可以吃喷香的酱肉包了。

正宗酱肉包子馅的做法 酱肉包
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104200103/209240.html

更多阅读

干马齿苋包子 马齿苋包子馅的做法

新鲜马齿苋大家都吃过,但干的应该很少人试过,以前吃过几次,一直忘不了那味道,所以买了干菜自己做。一般干菜的包子加肉一起炒做馅才更好吃,但马齿苋不加也一样美味,还是少加了点丰富口感!【 马齿苋是一种可入药的野菜药理作用:降血脂

羊肉包子馅的做法 京城“纸馅包子“如此出笼

一度被媒体炒得沸沸扬扬的京城“纸馅包子”事件最终以“虚假新闻”收场,导演这起“闹剧”的北京电视台聘用记者訾北佳等6人已被公安机关刑事拘留。7月18日晚,北京电视台为此在“北京新闻”中公开向社会道歉。北京市政府有关部门19日

雪里蕻素包子馅的做法 素包子―雪里蕻包子

曾有一段时间经常在公司旁的包子铺买包子吃。那家的雪里蕻素包子非常好吃。那包子馅里除了雪里蕻,还放了少量的豆干和香菇。有能干的同事回家也包这种馅的包子,回来跟我们说,那豆干和香菇的分量还真不能多,多了反而不好吃了。看来好东

正宗酱肉包子馅的做法 酱肉包

酱肉包――工具/原料黑马家适粉,五花肉 适量即发酵母,纯牛奶 适量全聚德专用甜面酱 适量葱,姜 适量盐,糖,花椒粉 适量酱肉包――方法/步骤酱肉包 1、1.面团的制作酱肉包 2、加少量糖,白糖有助于面团发酵酱肉包 3、少许盐酱肉包 4、即发酵

声明:《正宗酱肉包子馅的做法 酱肉包》为网友蹲得下跳得高分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除