鸭血粉丝汤的高汤咋做 鸭血粉丝汤怎么做

鸭血粉丝汤怎么做――简介

对于一个喜欢美食的人,初次来到上海,势必要感受老上海独特的味道!走街串巷去尝尝有着响亮口碑的小店! 吴江路,城隍庙,七宝小吃一条街等。而无论你走到哪儿,总有一种小吃伴随在你的身边。无论是早餐,午餐,还是晚餐,这种小吃总是有着火热的fans。而小熊第一次吃这种小吃是在吴江路的小杨生煎店里,9成以上顾客点完生煎都要点一份。而且任何其他的小店都会看到的,这就是火爆上海滩的--鸭血粉丝汤。虽然后来知道这种小吃源自南京。而小熊处男吃却是在上海。小熊虽没有吃过南京的料理,但是对于一个热爱美食的人来说,好吃才是最重要的!好吃的料理何必复杂,吃过之后复制没商量!

对于没有吃过的朋友,要五颗星的推荐哦!料理时间短,味道特别好,里面可以根据自己的口味放入一些喜欢的食材,喜欢辣的朋友可以放些辣子,最有名的南京鸭血粉丝汤竟然有10多种口味呢。


鸭血粉丝汤怎么做――工具/原料

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食材:

鸭血 1快

油豆腐(豆腐泡) 少许

香菜 少许

香葱 2根

龙口粉丝 1份

盐 少许

咖喱快 1份

水 1升

鸭血粉丝汤怎么做――方法/步骤

鸭血粉丝汤怎么做 1、

鸭血洗干净切成2厘米左右的小块,油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。


鸭血粉丝汤怎么做 2、

锅中加入1生水,烧热后,加入咖喱块,将其充分煮融,加入适量的少许盐巴,然后放入鸭血与油豆腐,烧开后加入少许粉丝,再次煮开后小火烧2分钟。最后撒少许香葱与香菜即可。

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鸭血粉丝汤怎么做_鸭血粉丝汤

  

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