爱华网天冷了，全家人围座着烫火锅吃真是一件很棒的事情，我喜欢用鸡汤做火锅底料，买一个鸡，半个用来煲鸡汤火锅底，另外半个可以炒着吃或者蒸着吃，自己在家吃火锅真的经济实惠啊，我算了一下，平均每人才20元不到呢。
鸡火锅的做法――食材鸡肉 250g土豆 200g菠菜 200g金针菇 200g肉丸子 150g油豆腐嵌 100g冬瓜 200g生菜 150g豆角 100g年糕 200g娃娃菜 150g摩芋 150g生姜 适量盐 适量料酒 适量芝麻调料 适量鸡火锅的做法――方法/步骤
鸡火锅的做法 1、
把鸡切成块，加入生姜与料酒
鸡火锅的做法 2、
在锅里煲半个小时左右，关火待用
鸡火锅的做法 3、
把年糕洗干净
鸡火锅的做法_鸡火锅的做法
鸡火锅的做法 4、
把肉丸、油球嵌肉、摩芋准备好，这是买的现成的
鸡火锅的做法 5、
把金针菇洗干净切好
鸡火锅的做法 6、
把土豆去皮后切成片
鸡火锅的做法_鸡火锅的做法
鸡火锅的做法 7、
把冬瓜去皮后切成片
鸡火锅的做法 8、
把生菜洗干净
鸡火锅的做法 9、
把豆角洗干净，折成小节
鸡火锅的做法_鸡火锅的做法
鸡火锅的做法 10、
把牛肉切片，并用料酒稍腌会
鸡火锅的做法 11、
把菠菜洗干净，一分为二
鸡火锅的做法 12、
接下来就是烫菜啦，把鸡肉与鸡汤一起放进火锅里
鸡火锅的做法_鸡火锅的做法
鸡火锅的做法 13、
自己喜欢什么就往里面加什么
鸡火锅的做法――注意事项吃火锅一定要高汤最汤底才好吃，汤底里可以加入适量的盐，这样烫出来的菜就算不加料也很好吃
