爱华网在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在163hyl.duapp.com能够看到！
如何在家自己做蛋糕――食材鸡蛋 4个牛奶 6勺白糖粉 4勺面粉 3勺植物油 适量如何在家自己做蛋糕――方法/步骤
如何在家自己做蛋糕 1、
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！
如何在家自己做蛋糕 2、
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
如何在家自己做蛋糕 3、
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
如何在家自己做蛋糕 4、
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
如何在家自己做蛋糕_定做蛋糕
如何在家自己做蛋糕 5、
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
如何在家自己做蛋糕 6、
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
如何在家自己做蛋糕 7、
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了
如何在家自己做蛋糕_定做蛋糕
如何在家自己做蛋糕――注意事项整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了。
