前段时间参加COOK100和妈妈厨房的活动收到三包烤料,我用了普罗旺斯烤料做了道烤鱼,还有一包是烤翅料,儿子点名要吃BBQ烤翅,这种腌料的好处就是省时省事,不用自已调配腌料,直接把材料放进去腌制,腌好拿去烤制就好了,而且成功率是百分百的。
金牌BBQ烤翅怎么做――方法/步骤金牌BBQ烤翅怎么做 1、
将去鸡翅清洗洗净备用
金牌BBQ烤翅怎么做 2、
烤料倒入碗中加水搅拌匀
金牌BBQ烤翅怎么做 3、
鸡翅用叉子在翅身戳几下,
金牌BBQ烤翅怎么做 4、
将戳好的鸡翅放入拌匀的烤料腌制,
金牌BBQ烤翅怎么做 5、
腌制三个小时后就可以烤制了,
金牌BBQ烤翅怎么做 6、
放入微波炉烤三分钟后取出,刷一遍腌料(这样可以让鸡翅颜色更深些)
金牌BBQ烤翅怎么做 7、
刷好腌料的鸡翅再次放入微波炉里烤三分钟即出
金牌BBQ烤翅怎么做 8、
将翅身上刷上一层蜂蜜
金牌BBQ烤翅怎么做 9、
刷好蜂蜜的鸡翅放回微波炉里烤两分钟就可以啦
金牌BBQ烤翅怎么做――注意事项用叉子戳鸡翅是为了让鸡翅入味快些(也可用刀在翅身划几条小口子,我不喜欢用,所以按个个喜好来吧),
如果说没时间等鸡翅那么长的腌制时间,让鸡翅快速入味的方法还有,可以将鸡翅和腌制一同装入保鲜袋里,用手给鸡翅搓揉入味。
?多刷一遍腌料和刷蜂蜜都是为了让烤翅颜色会更好看些啦。