味精和鸡精哪个更健康 健康的味精怎么做

健康的味精怎么做――简介

其实许多调味品在家里就可以轻松做出来,而且干净卫生,下面给大家分享下在家如何作味精的方法。

健康的味精怎么做――工具/原料

新鲜的蘑菇

?干香菇?

健康的味精怎么做――方法/步骤

健康的味精怎么做 1、

新鲜的蘑菇买来后冲洗干净,把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右,烤成蘑菇干为止,时间要在一到两个小时左右;


健康的味精怎么做 2、

干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系),虾米也清洗一下后放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止;


健康的味精怎么做 3、

把烤干的香菇,蘑菇,还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎,放在一起搅拌,可以多磨几次这样更细腻;

健康的味精怎么做_味精是什么做的

健康的味精怎么做――注意事项

健康的味精怎么做 1、

?做味精时,所需的材料一定要烤干起水分,晾凉后才可以打成粉;


健康的味精怎么做 2、

如果你没有烤箱,那就把食材放入锅里炒到没有水分为止,但是要注意控制好火候,你也可以选择直接在阳光下暴晒几天,也是脱水的好办法。

味精和鸡精哪个更健康 健康的味精怎么做

健康的味精怎么做 3、

有时候我没有在菜里放盐很多人觉得我是不是忘了,其实还是新手对调料不理解,比如老抽是上色的,生抽就是调味的,不用再加盐了,今天的虾米里就有很多盐,所以基本可以不放盐,出锅时根据自己的口味自己来调节最好。

  

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