黄花菜莲藕排骨汤对失眠有很好的辅助作用,适合晚上喝. 黄花菜即金针菜,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史,清朝年间,当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜.他还赞美道:黄花菜可是个好菜,清爽香脆,其味无穷,常吃黄花菜的人聪明。
黄花菜莲藕排骨汤的做法――工具/原料黄花菜 50克 莲藕100克 排骨300克
配料:
花生米 50
枸杞 30克
姜 适量
调料
食用油 适量
盐 适量
黄花菜莲藕排骨汤的做法――详细做法:
黄花菜莲藕排骨汤的做法 1、
抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
黄花菜莲藕排骨汤的做法 2、
莲藕洗净、枸杞适量,姜片2片
黄花菜莲藕排骨汤的做法 3、
将莲藕切片,稍稍厚一点最好
黄花菜莲藕排骨汤的做法_黄花菜汤的做法大全
黄花菜莲藕排骨汤的做法 4、
排骨300g洗净
黄花菜莲藕排骨汤的做法 5、
花生米50g,洗净备用
黄花菜莲藕排骨汤的做法 6、
加清水适量
黄花菜莲藕排骨汤的做法_黄花菜汤的做法大全
黄花菜莲藕排骨汤的做法 7、
将排骨倒入锅内
黄花菜莲藕排骨汤的做法 8、
接着放姜片
黄花菜莲藕排骨汤的做法 9、
再将原先切好的莲藕也接着入锅
黄花菜莲藕排骨汤的做法_黄花菜汤的做法大全
黄花菜莲藕排骨汤的做法 10、
花生米一并入锅
黄花菜莲藕排骨汤的做法 11、
盖上锅盖
黄花菜莲藕排骨汤的做法 12、
首先要大火煲滚
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黄花菜莲藕排骨汤的做法 13、
改文火煲一个小时左右
黄花菜莲藕排骨汤的做法 14、
再把原先泡好的黄花菜放入锅内
黄花菜莲藕排骨汤的做法 15、
汤水烧开加入调料就可以了,美味的汤就做好了
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黄花菜莲藕排骨汤的做法――注意事项
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意