我还是介绍饼的做法，哈哈，我最拿手的，这里介绍热香饼。
热香饼的做法――食材准备好材料，取鸡蛋清盛放到大碗里，蛋黄放到另一个容器中加入面粉。
黄油融化，可以在下面放一个碗，黄油盛到漏勺中倒热水融化。
将牛奶、鸡蛋、糖(根据个人口味添加)、盐(一点点）、加入面粉，开始搅拌，搅成糊状再倒入融化好的黄油。
搅蛋清，一定要搅拌到那种奶油状白白的才可以哦~~最好有搅拌器。
把蛋清倒入刚才的面糊，直到拌匀。
平底锅烧热后，放入一勺面糊，等上面冒气泡了以后就用铲子轻轻从边缘开始翻，看到下面颜色差不多了就翻过来，同样，等看着颜色金黄满屋飘香，就可以出锅开吃啦~~
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~美式热香饼M记的食品中，我最喜欢的就是热香饼了。前几天才发 现，M记的热香饼早
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