吃的学问图片 人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】

人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】――简介

人为什么要吃盐呢?食盐,早在五千多年以前就成了人们日常生活中

的调味品。李时珍在《本草纲目》中说:“五味之中,惟

此不可缺。”


人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】――方法/步骤

人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】 1、

人们每顿饭都离不开盐,是因为食盐中含

有钠、钾、镁、钙等多种人类生理必需的元素。心脏缺

少了它,就会影响正常的跳动;胃少了它,会使胃酸减

少而引起消化不良、食欲不振;长期不吃盐,人就会浑

身无力,还会由于体内缺少钠离子而使电解质平衡失

调,产生一系列组织器官的功能紊乱。所以说,食盐

对人类无疑是一种必需品。



人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】 2、

在工业发达的国家里,人们每天吃盐10~30

克,约为人体需要量的30一60倍,过量的食盐在人体

吃的学问图片 人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】

内积聚,不仅会因大量饮水而加重肾脏的负担,还会

导致高血压等疾病的发生。



人为什么要吃盐,吃盐的学问【图】 3、

那么,一个人每天需要多少食盐呢?这要根据每

个人的年龄、身体状况、饮食习惯、劳动强度来决定。

一个正常人每天从尿、皮肤、汗和粪便中排出的钠约

为380毫克,如换算成食盐,不到1克。如果一个人

每天摄取4克,就可显示出对血压的影响。因此,每

个人一天吃盐不要超过4克。而要把人们从几千年

摄取高盐食品的习惯中改变过来,并不是一件易事,

所以,我们要充分认识多吃盐的危害,少食盐腌食物,

逐步养成低盐饮食的习惯,在食品中多配以香辣料、

油脂和酸味料等,以弥补缺盐造成的乏味等。


  

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