黑森林蛋糕的制作 黑森林蛋糕怎么做

黑森林蛋糕怎么做――简介

吾家有女初长成――这是我为女儿做的生日电子相册的标题。昨天晚上在饭店和许多亲朋好友共同度过了非常美好的时光,这是一个热闹喜庆的生日Party,孩子们欢呼雀跃,大人们开怀畅饮,欢声笑语一片!生日会的气氛达到了我预想的最佳效果,好开心啊!我精心策划了好久,从开场白――节目安排――时间控制――会场布置――歌曲伴奏及歌词下载――生日VCD制作――饭店电脑调试――舞蹈服装租借――生日蛋糕设计・・・・・・等等细节,一步步具体落实,好忙,好累,但很幸福,有价值,更有意义!

生日会上女儿表现得落落大方,演唱了《让我们荡起双桨》和《喜羊羊和灰太狼》,还表演了舞蹈《走进西藏》,穿上藏族服装,挥舞着长袖,引得许多朋友顾不上吃饭,都围到前面来看,我为大家演唱了《欢天喜地》和《天路》,老公也来劲了,他也高歌一曲《心的祈祷》,唱啊,笑啊,一直玩到八点半还意犹未尽。我是总导演,主持加音响师,一晚上就没看清桌上有哪些菜,根本没有时间吃上几口,但非常乐意为大家服务!

这几天的忙碌让我没有时间上博客,采购原料,元旦在家精心制作生日蛋糕,精力有限,一共做了三款,其中之一是黑森林蛋糕,不过并不正宗哦,黑樱桃没买到,只好用巧克力豆代替,所以仅神似而已,这次我也和平安一样,用了安佳的奶油,动物性奶油的口感果然纯正,再加上德芙巧克力的品质,朋友们都赞不绝口,蛋糕转眼就被消灭光啦,辛勤劳动的快乐莫过于别人的认可与赞美!我享受了劳动的创作过程,好朋友们享受了劳动的成果,我们都很幸福!

黑森林蛋糕怎么做――一、戚风蛋糕坯的制作

黑森林蛋糕怎么做 1、

材料:蛋黄5个,细砂糖100克(分为40克与60克两份),色拉油65毫升,牛奶65毫升,香草精少许,低粉100克,无铝泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,蛋清5个,柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)


黑森林蛋糕怎么做 2、

将蛋黄和40克细砂糖打至糖溶化、蛋液变浓稠,色拉油和牛奶逐步加入到蛋黄液中,加入几滴香草精提香


黑森林蛋糕怎么做 3、

低粉、泡打粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至面粉无小颗粒


黑森林蛋糕怎么做 4、

蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡后,分三次加入60克细砂糖,打至硬性发泡


黑森林蛋糕怎么做 5、

烤箱预热150度


黑森林蛋糕怎么做 6、

将蛋黄糊和1/2的蛋清糊混合,快速翻拌均匀,再继续加入另外1/2的蛋清糊,再拌匀后倒入蛋糕模,轻轻震一震,将表面轻轻刮平


黑森林蛋糕怎么做 7、

?放入烤箱中下层,烤约55分钟,中途尽量不开烤箱门,可加盖锡纸,烤好后马上倒扣在网架上晾凉以防回缩

黑森林蛋糕怎么做――二、制作黑森林蛋糕

黑森林蛋糕怎么做 1、

蛋糕坯分成三片,每一片上均匀地涂抹上打发好的奶油,并铺上黄桃


黑森林蛋糕怎么做 2、

用抹刀均匀地在四周涂上奶油


黑森林蛋糕怎么做 3、

四周粘上朱古力米


黑森林蛋糕怎么做 4、

巧克力用小火隔水化开,倒入平盘中,放入冰箱,凝固,用勺子刮出巧克力屑


黑森林蛋糕怎么做 5、

裱花袋装入奶油,用菊花嘴挤出圆圈


黑森林蛋糕怎么做 6、

每个圆圈中放一颗巧克力豆


黑森林蛋糕怎么做 7、

中间铺满巧克力屑

黑森林蛋糕的制作 黑森林蛋糕怎么做
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104130103/188483.html

更多阅读

电饭煲家庭蛋糕的制作方法 家庭生日蛋糕制作方法

蛋糕的制作方法,最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图,蛋糕对女性的诱惑很大,其实蛋糕的制作方法很简单,特别是最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法,图片详解蛋糕的制作方法以及九种蛋糕的制作方法。最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图:所谓

怎样自己做纯水果蛋糕 水果生日蛋糕的制作方法

水果生日蛋糕的制作方法――简介今年生日蛋糕做得少了,主要是人懒。这个生日蛋糕是给同事的妈妈做的,用的全是水果,老人家都不爱吃奶油,所以奶油放得很少。本来想个裱花的,可是功力不到家,不敢献丑,只能用水果来凑数。就是觉得裱花这种技术

蒸鸡蛋糕的制作方法 怎样蒸鸡蛋糕

怎样蒸鸡蛋糕――简介蒸鸡蛋糕,是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似,而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋花。营养也是十分丰富的。蒸鸡蛋糕是一道制作简单味道可口的点心,下面就一起看看制作方法吧。怎样蒸鸡

制作拉丝芭比蛋糕技巧 蛋糕的制作技巧

  蛋糕的制作工艺  一、海绵类蛋糕  1、浆料的搅拌:  海绵蛋糕的搅拌方法很多,时下最多师傅采用的是分步法,先将其详细介绍如下:首先将鸡蛋、砂糖和食盐(也可事先加入部分水)慢速搅拌至糖溶解,再加入面粉(泡打粉、可可粉)和蛋

巧克力蛋糕的制作 巧克力蛋糕的制作步骤

 巧克力蛋糕的制作步骤  步骤一: 将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化,火力用最小的一档,注意经常搅拌,使两种材料均匀混合,到两种材料完全融化了便可。  步骤二: 将另外50克黑巧克力切碎,待用。注意颗粒不能太小,否则会在

声明:《黑森林蛋糕的制作 黑森林蛋糕怎么做》为网友夏末的晨曦分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除