爱华网用烤箱可以做出很多种烤鱼，今天先为亲们分享一种烤鱼的制作。
如何用烤箱做烤鱼――食材
草鱼 一斤半芹菜 适量香菜 适量大葱 适量大蒜 适量老姜 适量泡椒 适量泡姜 适量野山椒 适量干辣椒 适量花椒 适量榨菜 少量炒香的白芝麻 少量油 少量盐 少量生抽 适量料酒 适量生粉 少量胡椒面 适量郫县豆瓣 适量如何用烤箱做烤鱼――方法/步骤
如何用烤箱做烤鱼 1、
1.鱼去了头之后，从中间剖开，别切断，就一整块，鱼背上划几刀，加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。
如何用烤箱做烤鱼 2、
2.鱼腌好之后，表面刷一层油，开烤箱200度上下火15分钟，上火5分钟。
如何用烤箱做烤鱼 3、
3.开始炒料，先热油，炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣，然后加点清水，烧开之后，把芹菜和榨菜放进去煮一下，煮开之后，把汤倒进烤好的鱼里，再接着烤10分钟。
如何用烤箱做烤鱼 4、
4.锅里倒少许油，炸香花椒，然后连着花椒一起淋在鱼上，最后洒上香菜和白芝麻，就可以开吃了。
如何用烤箱做烤鱼――注意事项亲们可以按自己的口味来调节。
