丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。淀粉类食品在高温（>120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺可见于吸烟、经高温加工处理的淀粉食品及饮用水中。2002年4月瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大限量的500多倍。之后多国家也相继报道了类似结果。
丙烯酰胺_丙烯酰胺 -性质
丙烯酰胺是一种不饱和酰胺，能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿，不溶于苯及庚烷，在酸碱环境中可水解成丙烯酸。
丙烯酰胺在室温下很稳定，但当处于熔点或以上温度、在氧化条件下以及在紫外线的作用下很容易发生聚合反应，生成聚丙烯酰胺。当加热使其溶解时，丙烯酰胺释放出强烈的腐蚀性气体和氮的氧化物类化合物。但熔融时则骤然聚合。易燃，受高热分解放出腐蚀性气体。毒性很大，LD50126mg/kg。对中枢神经系统有危害，且可能致癌，对眼睛和皮肤亦有强烈的刺激作用。
丙烯酰胺是一种用来
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当今人类面临的健康难题主要是各种肿瘤的治疗问题，虽然已有很多药物能有效的治疗癌症，但是治疗效果的提高和治疗方案的选择仍然是一大难题。肺癌的发病率、死亡率居各肿瘤的首位,严重威胁人类的健康,人类对它的关注也越来越多。治疗肺
什么是丙烯颜料，环保吗？(2012-03-24 23:47:59)标签：杂谈分类： 关于筑梦历经多年不断的尝试，淘汰，我们精选出了最适合墙面装饰的品牌丙烯画颜料作为我们的施工用颜料，它色泽鲜艳、丰富，遮盖力强，环保速干，同时又便于清洗。丙烯颜料是二十
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丙烯介质主要为水，当然也可以用松节油等来调和。至于丙烯调色剂也很好用，更能突现出丙烯画的特色。至于调色剂使用方法，和油画的松节油基本相同。可参考类似书籍。丙烯是用水调的，因为假如水太多画在衣服上的线会化水，原本是画线的，结果变
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