风味茄子的做法详细 风味 风味-详细解释,风味-其它相关

含义(1)指美好的口味。刘峻《送橘启》:“南中橙甘,……风味照座。”(2)指事物所具有的特殊色彩或趣味。如:民歌风味。(3)指风度;风采。风味是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感觉。秦牧 《艺海拾贝・“果王”的美号》:“被各地人们推许为雄踞首席的果子,当然味道不可能是酸的涩的。唐 韩愈 《答渝州李使君书》:“乖隔年多,不获数附书,慕仰风味,未尝敢忘。《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪 《北梦琐言・丁秀才》:“有丁秀才者,亦同寓于观中,举动风味,无异常人。

风味_风味 -详细解释

含义

(1)指美好的口味。

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刘峻《送橘启》:“南中橙甘,……风味照座。”

(2)指事物所具有的特殊色彩或趣味。

如:民歌风味。

(3)指风度;风采。

《宋书・自序》:“温雅有风味,和而能辩。”

韩愈《答渝州李使君书》:“慕仰风味,未尝敢望。”

(4)直意即是风的味道;风中的味道;环保已经香气研究中,对于许多产品的挥发性物质的研究,常用到的风味,它的含义与口味无关,专指气味,也不是特指好闻的味道,而是对挥发性气味的研究。明显的是,这种味道不是指凑近才可以闻到的气味,而是指风中的味道。

《酿酒科技》:啤酒中挥发性风味物质的分析

保持啤酒风味的一致性,是未来啤酒行业的发展趋势

出处

1. 美味。亦指一地特有之食品口味。

《晋书・王彬传》:“ 彬 为人朴素方直,乏风味之好,虽居显贵,常布衣蔬食。”

南朝 梁 刘孝标 《送橘启》:“南中橙甘,青鸟所食。始霜之旦采之,风味照座,劈之,香雾

  

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