鹅莓 鹅莓 鹅莓-简介,鹅莓-植物特性

鹅莓 鹅莓 鹅莓-简介,鹅莓-植物特性

鹅莓的英文名:gooseberry;中文翻译过来叫醋栗,也可以直译为刺儿李,别名灯笼果。相对地挪威文中有一个更真实的名字,Stikkelsb?r,刺莓,因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。

鹅莓_鹅莓 -简介

鹅莓的英文名:gooseberry;也可以直译为刺儿李。中文翻译过来叫醋栗.。别名灯笼果。相对地挪威文中有一个更真实的名字,Stikkelsb?r,刺莓,因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。

鹅莓_鹅莓 -植物特性


鹅莓

醋栗:

虎耳草科,茶镳子属,丛生小灌木,是喇叭沟门保护区内濒危物种。主要分布于凉爽湿润气候,肥沃土壤环境。醋栗果实绿色,多汁,味酸甜,单果重3-5克,果食表皮有刺和少刺。

醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。

醋栗3月底发芽,6月中旬果实成熟。果实好吃但采摘刺手,然而放到嘴中刺却变得很软,风味极佳.醋栗的花和芽中含有芳香油,是良好的蜜源植物,还是极有观赏价值的园林树木。

鹅莓_鹅莓 -同名称呼

奇异果曾被称作“鹅莓”,前身就是中国的弥猴桃。猕猴桃外国称中国鹅莓,民间称阳桃。

鹅莓_鹅莓 -相关词汇

Berry 是浆果

Strawberry 是草莓;

Raspberry 是树莓;

Cranberry 是小红莓;

Blueberry 是蓝莓;

Blackberry 是黑莓;

Gooseberry 是鹅莓;

Mulberry 是桑葚;

kiwi fruit 是猕猴桃

鹅莓_鹅莓 -成分


鹅莓

醋栗(灯笼果)的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

100

水分(克)

87.9

能量(千卡)

44

能量(千焦)

186

蛋白质(克)

0.9

脂肪(克)

0.6

碳水化合物(克)

10.2

膳食纤维(克)

1.9

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

0.5

维生素A(毫克)

0

胡萝卜素(毫克)

0

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

0.04

核黄素(毫克)

0.03

尼克酸(毫克)

0.3

维生素C(毫克)

28

维生素E(T)(毫克)

0

a-E

0

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

25

磷(毫克)

27

钾(毫克)

198

钠(毫克)

1

镁(毫克)

10

铁(毫克)

0.3

锌(毫克)

0.12

硒(微克)

0

铜(毫克)

0.07

锰(毫克)

0.14

碘(毫克)

0


鹅莓

  

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