爱华网岷县当归又称“岷归”。古今中外医学界公认岷归为地道药材，有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之美称。祖国传统医学认为，当归能上能下，可攻可补，有活经补血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功效，其中补血效果尤为卓著。欧洲医学界称当归为“中国的妇科人参”。早在1000多年前，岷归中的“马尾当归”就是进贡朝廷的珍品。
岷县当归_岷县当归 -概况
当归县境内盛产各类中药材238种，尤以当归为最，当归是岷县的地道中药材，已有1700多年的栽培历史，素有“千年药乡”之称。岷县当归种植历史久远，面积最大，品质最佳，被誉为“岷归”，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区，欧洲人誉为“中国妇科人参”。岷县所产当归无论个体色泽，形状质地都属上乘；同时，药效经源远流长的中医临床验证也居其它产地当归之上，是世界当归中的上品，故有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之说。
岷县人民在长期的生产实践中积累了丰富的当归种植经验，特别是改革开放以来，随着社会主义市场经济体制的建立和完善，岷县立足这一资源优势，把传统产业作为富民、富县的支柱产业，不断加大科技投入，扩大种植面积，提高产品质量，取得了显著的经济和社会效益，已逐步形成了规模化种植、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理、商品化销售的产业发展格局。
所获荣誉为了更好地开发利用岷县当归资源，解决生产中存在的栽培工艺落后，病虫害危害严重等主要难题，岷县相继开发了《十支归丰产栽培研究》、《当归优质丰产栽培技术研究》、《当归麻口病研究》等国家和省级的科研项目，通过专家和技术人员的辛勤努力，总结了一套成功的当归栽培新技术，病虫害防治有了新的突破，防治效果达到90％以上，特等、一等当归平均出成率由5％提高到20％一30％，经济效益和社会效益都十分明显。《当归优质丰产栽培技术研究》课题 1988年通过部级鉴定验收，获中科院科技进步一等奖，1989年又获得了首届北京国际博览会金奖和国家学术论文奖，从理论上填补了我国空白。
岷县当归_岷县当归 -岷归产业发展概况
“中华当归甲天下，岷县当归甲世界近年来，根据国家的产业政策，充分发挥资源优势，实施“药材立县”战略，全县中药材面积从1995年的5万亩发展到目前的25.31万亩，总产量从5000吨左右发展到4.6万吨，其中：当归1.6万吨。全县中药材总纯收入2.9亿元人民币，占全县农民人均纯收入的48.1 %。中药材产业已成为增加农民收入的重要支撑。
2004年，岷县中药材种植面积24.02万亩，占全市药材种植面积的22%，其中当归种植面积9.08万亩，占全市当归面积的37.5%，占全省当归面积的33.8%，占全国当归面积的26.3%；2005年，全县中药材种植面积达到25.31万亩，其中当归10.35万亩。全县基本形成了以当归为主，黄（红）芪、党参、大黄等中药材全面种植的格局。
――加大科技投入，产学研对接，开展当归GAP规范化种植研究。按照中医药现代化的要求，以提高中药材的优质化、标准化、规范化和市场竞争能力，抢占市场制高点为主攻方向，县上投入资金1000多万元，与中科院西北高原生物研究所、佛慈集团兰州佛慈制药股份公司、甘肃农业大学、甘肃中医学院等科研单位、高等院校和企业建立了长期稳定的技术合作关系，通过产学研结合，在优质新品种（系）选育，规范化种植技术研究，生物肥料应用，低残留新农药、新肥料筛选，组织培养，工厂化育苗技术，药材有效成份标准等方面取得了突破性进展，并初步制定出了当归标准操作规程（SOP），为当归产地质量认证登记奠定了基础。
――加工龙头企业不断壮大，对产业的支撑拉动力不断增强。近几年，岷县在基地建设初步形成规模后，及时调整产业发展思路，制定优惠政策，以良好的投资环境，积极吸引国内外客商来岷县投资办厂。目前，全县已建成了岷州集团GMP生产线、顺兴和中药材有限责任公司、华兴中药材有限公司、岷当生物工程产业有限责任公司等30多家以当归精深加工为主的中药材龙头企业，开发研制出了当归浓缩丸、当归流浸膏、当归饮片、归芪养生保健佐料、当归鲜汁美肤水、养足液和当归保健醋等系列当归药品和保健品、化妆品。今年县上确定并实施了康达公司CO2超临界萃取中药材有效成份项目，岷当鲜汁系列皮肤保健品项目，草春堂美肤水项目，岷州集团微孔草油胶囊和顺兴和、华兴公司GMP改造等一批重点建设项目，有力的推动了中药材产业和地方特色工业的发展。
制成品
――市场流通体系建设初具规模，极大地提高了药材的商品率。随着生产基地面积的稳步扩大，为确保以当归为主的中药材产业的持续、健康发展，县上制订了以市场体系建设为核心，建立健全市场体系，以市场为导向，搞活中药材流通的各项方针和措施，放手发展非公有制经济，先后建成了岷阳、梅川等一批中药材专业市场。目前，全县共有各类中药材综合交易市场28个，同时，县上扶持发展中药材骨干营销企业10多家，药材加工贩运大户2100多户，运销人员达3万多人。另外，我县在全国各大中药材市场设立了办事处，和许多外商建立了正常的业务往来关系。有5种16个系列产品已远销香港及韩国、新加坡、马来西亚、泰国等20多个国家和地区，年创汇近千万元。
――强化品牌意识，不断提升产品知名度和市场竞争力。为了保证中药材质量，提升中药材产品的市场竞争力，岷县启动了依靠科技创品牌、依靠标准化种植与精深加工结合创品牌的品牌战略，借助“千年药乡”、“岷归”两大金字招牌及其系列产品的地理标记注册保护，打造了一批区位优势明显的品牌。2001年岷县被中国特产之乡组委会命名为“中国当归之乡”。2002年12月，岷县当归获原产地标记认证，这在甘肃乃至西北是第一家。岷州集团生产的浓缩当归丸已收载国家标准。
特色――中药材标准化体系建设逐步完善。一是2003年，岷县华兴中药材有限责任公司率先通过“岷归”的绿色食品认证，并取得出口企业资格证。二是2004年县中药材生产技术指导站取得了国家工商总局“岷县当归”证明商标。三是2004年制定了当归质量安全标准、当归生产技术标准、当归产地环境标准，经省质量技术监督局颁布实施。四是2004年瑞丰药业有限公司完成了当归无公害标准化示范基地认定。五是2005年天津中新药业在岷县清水、秦许两个乡建设当归GAP基地500亩，并对基地的土质、水样进行了全面检测。
岷县当归_岷县当归 -种类及分布
当归示范基地当归属植物在我国有26种5变种1变型，但作为正品药材者仅有1种，即当归。在我国当归分布和栽培于甘肃、宁夏、陕西、青海、湖北、湖南、山西、云南、四川、贵州等省。我省是全国最大的当归产区。早在1500年前，当归就在岷县、宕昌一带训为家种，据《本草纲目》记载，“当归生陇西川谷四阳（武阳今漳县、岷阳今岷县、首阳今渭源、洮阳今临洮）”。
当归喜冷凉阴湿气候，其中在岷县(除闾井镇)的各乡镇、漳县西南部均产，渭源主产于南部6乡，临洮南部5乡及陇西南部4乡为零星栽培区，岷县、宕昌、漳县、渭源南部为全国当归重点产区之一和生产基地，历年种植面积在 5000公顷左右，约占全国产量的70％和全省产量的80％；其内销量占全国当归总销量的60％以上，外销量占我国当归出口量的80％以上。
题词
根据定西市统计资料和区域布局情况，当归在定西可划分为三个栽培区域：
最适宜种植区：
岷县川台区、漳县西南部及渭源南部半山区，海拔高度2200-2400米，年降水量570~650毫米，年平均气温 4．5℃~5.7℃，7-8月平均气温15℃―16℃，≥℃积温2460℃左右，3~5叶期降水量在110毫米以上，成药生长期降水量达450毫米以上。土壤为黑土类或褐土类，土壤肥沃，质地疏松，有当归生长得天独厚的自然条件，产量高，品质佳，为当归的主要产区。
适宜种植区：
岷县东南部、西部、漳县西部及渭源南部山区，海拔高度2400-2500米，年降水量650毫米以上，7―8月平均气温 14℃~15℃，≥0℃积温2400℃~2450℃左右。3―5叶期降水量在120-130毫米，成药生长期降水量450~500毫米左右。热量条件稍嫌不足。
次适宜种植区：
岷县洮河下游河坝区、东部马坞乡及临洮南部、陇西南部、漳县东部零星区域海拔高度2000~2100米的川区。年降水量500毫米左右，7―8月平均气温18℃左右，≥0℃积温2600℃左右，3~5叶期降水量在90毫米以下，成药生长期降水量不足400毫米，部分地方有灌溉条件。
漳县、岷县、渭源南部海拔高度2500-2600米的高山区，≥0℃积温不足2400℃。
岷县当归_岷县当归 -岷归的自然环境
荣誉岷县自然资源丰富，发展中药材有得天独厚的有利条件。全县有集中连片草山2l0多万亩，天然草场(山)随处可见，草丰水茂，没有污染，岷县的环境条件与其原产地的气候条件是相对一致的。岷归的原产地甘肃岷县地处北纬34°07'--34°45'，东经103°14'--104°59'之间，海拔2040―3747米，冬无严寒，夏无酷薯，长冬无夏，春秋相连。雨量中等，高寒阴湿。岷归多生于河岸冲积、排水良好、中性或微酸、微碱性的土壤中。
1、气候
岷归怕酷暑高温、干燥，喜冷凉湿润，宜在湿度较大的高寒山区栽培。气温：岷县年平均5．7℃，平均最高14．3℃，平均最低 1．8℃， 1月平均7．1℃，7月平均15．9℃。
最高地温： 5厘米处32℃，15厘米处26℃。
早霜多在10月上旬，对岷归影响不大。晚霜在5月上旬，初出嫩苗常受霜害。无霜期约120天。
日照：年平均日照时数2214.9小时。平均日照率50％。
雨量和湿度：岷县20年平均降雨量606．7毫米，最少 451.4毫米，最多817．8毫米，大都集中在7―9月，约占全年雨量的70％，雨水调匀的年份，土壤水分保持在18．9 --26．1％，平均相对湿度约68％。
2、土壤
岷归忌积水，以土层深厚、肥沃疏松、排水良好、腐殖质多的肥沃砂壤土为宜。但当归对土壤要求不很严格。砂土至胶泥土中都能生长，但以砂壤土为好。酸碱度PH5―8均可，以中性为宜。总之以土壤疏松，土层深厚，含有丰富的有机 质，排水良好为宜，忌在低洼积水地、易板结的重粘土、盐碱土及贫瘠的砂质土上种植。
岷县当归_岷县当归 -当归的特征与特性
（一）植物学特性
当归是伞形科多年生草本植物，株高0．4~1米。主根粗短呈不整齐圆柱形，花茎直立带紫色，复伞形花序顶生，双悬果椭圆形，花期6~7月，果期7~8月。1、根
根属肉质性直根系，主根明显。第一年育苗期的主根是典型的肉质性直根系，黄白色、圆锥形，一般高度为7~15厘米，最高可达15~20厘米，直径为0.3~0.5厘米；由于第一年的起苗和第二年的移栽过程，使侧根大量发育，于是便形成肥大多分枝的肉质根，为当归的药用部分，全长可达30~50厘米，直径为3~5厘米，外皮黄白色，断面呈白色。
2、茎
当归茎直立、基生、紫色，有明显的纵直槽纹，分为营养茎和花茎。
营养茎仅存在于营养生长期间，此时尚无花茎发育的必要条件，茎便一直处于营养生长状态，呈莲座状。花茎发育的标志是茎节的分化和形成，并迅速伸出地面，形成 一个直立的多节、多分枝的茎杆，说明当归的发育已由营养生长状态转入生殖生长状态，要进入抽苔开花期，早期抽苔的植株，侧芽还未大量形成，主茎占绝对优势，侧枝较少。
3、叶
当归的第一片初生叶有长柄；第二片初生叶柄比第一片初生叶长近一倍；第三片真叶叶柄长3~11厘米，下端膨大；顶端叶片无叶柄。
4、花
当归为一次开花植物，正常栽培条件下，第三年进入开花期，花期6~7月。
5、果实和种子
当归的果实为双悬果，长4．5~6．5毫米，宽4．0~5．2毫米，厚1．1~1．5毫米。表面灰黄色或淡棕色，平滑无毛；果期 8~9月。
（二）对环境条件的要求
1、温度当归原产于高山地区，对温度的要求比较严格，喜气候凉爽，怕高温酷热，在海拔1500~3000米的高寒山区生长适宜，往低海拔引种时往往因夏季高温的危害而失败。
2、水分
当归对水分要求比较严格，抗旱性和抗涝性都弱。土壤含水量在25％左右最适宜，无论是育苗期还是成药期，充沛的降雨是获得高产的条件之一。但是，土壤水分不宜超过40％，否则，不仅会发生涝害，还易发生根腐病。当土壤含水量在13％以下就要出现旱情，须及时补充水分。
3、光照
当归属于低温长日照发育类型，在长日照条件下生长好、发育快、易抽苔，这是当归生长的特点。为了降低提前抽苔率，当归往往种植于阴坡或平地，而且在幼苗期要用草覆盖。但在生长的第二年光照不足也不能获得高产。
4、土壤
土壤宜选择微酸性至中性、土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含有机质的砂壤土、腐殖土。
5、肥料
当归喜肥，在营养生长期间，高肥是促进根系发育、获得高产的重要因素。氮能加速叶片发育，积累营养物质；磷能加速根部的发育，有助于形成庞大的根系；钾肥可以加速根部的肉质化，提高当归质量。建议在营养生长的前期应增施一些氮肥；而在营养生长的后期则应增施一些磷钾肥，这对促进根系发育，提高当归产量、质量均有好处。
（三）生长发育规律
当归种子萌发至产生新的成熟种子的整个过程，需要跨三年、越二冬，要在三个生长季节内才能完成，可分为三个生育期：育苗期(第一年)、成药期(第二年)和留种期(第三年)。
1、育苗期
置苗当归栽培的主要方式是“育苗移栽”，育苗是当归生产上的首要环节。育苗期一般不超过120天，百根鲜重为40~ 60克。
2、成药期
当归生长的第二年为“成药期”，头两年的当归，为当归的营养生长阶段，即生产药材的时期。此时形成直立的地上茎，并开花结果，称为“早期抽苔”。
3、留种期
当归育苗用的种子
