冬瓜的功效与作用 冬瓜的功效与作用 怎么吃冬瓜好

冬瓜的神奇功效

冬瓜肉质细嫩,味道鲜美,清爽可口,其表皮有一层粉状白蜡质,且形如枕头,故又名“白瓜”、“枕瓜”,古称“地芝”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。

  冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓 疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

  冬瓜药理研究

  冬瓜中含钠较低,故有明显的利尿作用,可阻遏碳水化合物向脂肪转化,并减少水钠潴留,消耗体内脂肪,为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。

 冬瓜药膳

 1、冬瓜草鱼汤:

  冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3~4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。

冬瓜的功效与作用 冬瓜的功效与作用 怎么吃冬瓜好

  2、冬瓜荷叶炖水鸭:

  冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鸭肉250克。水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅,加入沸水一碗半,将炖锅盖上,隔水炖之。先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分 钟。炖好后,加入适量油、盐、味精,即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒,主治慢性肾炎的尿少浮肿。

 3、冬瓜皮降糖饮:

  冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤,每日1剂,分3次饮用。本饮有清热止渴利水的功效,适用于暑热伤津,肺胃燥热,消渴引饮及肥胖症等。

冬瓜的功效与作用 怎么吃冬瓜好_冬瓜功效

  4、冬瓜冰糖梨:

冬瓜肉、冬瓜子各适量,川贝5~10粒,雪梨数片,冰糖适量,一同炖约半小时即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,汤可喝。此膳常用于咳嗽有痰者,为家庭常用食疗方。

 养生经验方

  冬瓜饮:

  冬瓜1只(分为12片),麦冬60克,黄连45克。后两味混合分为12份,每片冬瓜加1份药,作为每日量,水煎服。此方治疗消渴口干,日夜饮水无度,全身发热等。

  冬瓜的宜忌:

  1.孟诜:"热者食之佳,冷者食之瘦人"。

2.崔禹镐《食经》:"冷人勿食,益病,又作胃反病"。

3.《本草经疏》:"若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食“。

4.《医林纂要》:"羸者忌食,善溃也"。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104110103/182451.html

更多阅读

木棉的功效与作用 夏枯草的作用与功

时间:2015-02-13 10:42来源:z.xiziwang.net 作者:lsp木棉是一种高大的乔木,它在广东地区也叫英雄树,多生长在热带地区,是木棉科的代表植物。它长成以后高度能达到二十五米,树干挺直,树皮为灰色,它的枝干上有短粗的锥形刺存在。木棉在每年

DIY营养饮品:芹菜洋葱汁-冬瓜汁-山药汁-柠檬汁等的功效与作用4

1、洋葱汁的功效与作用洋葱汁的功效:洋葱性温味辛,入肺经。具有温肺化痰,理气宽中,健胃,解毒杀虫,疗疮消肿的作用。可治腹内冷痛,宿食不消、高血压,高血脂,冠心病,糖尿病和阴道滴虫等病患。洋葱营养丰富,包含维生素(A、B、洋葱汁的功效:

哈密瓜籽的功效与作用 哈密瓜的功效与作用及食用方法

哈密瓜的功效与作用及食用方法哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,甜瓜、网纹瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有

黄芪的功效与作用 芦根的功效与作用及食用方法

芦根的功效与作用及食用方法――简介芦荟是生活中比较常见的一种植物,我们都知道它对人体的脸部有着很好的美容效果。可是,除此之外您对它还有其他了解么?带着这个疑问走进今天的学习。 芦根的功效与作用及食用方法――工具/原料芦荟

声明:《冬瓜的功效与作用 冬瓜的功效与作用 怎么吃冬瓜好》为网友独白的倒影分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除