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醍醐灌顶，许多研究者在讨论乳类是否是我们中华民族先民日常饮食的一个组成部分时，大都引用成语“醍醐灌顶”来佐证各自的观点。但是，“醍”和“醐”在古汉语里本是两个字，而且并不是在同一时间产生的“醍醐”一词具有双重含义；成语“醍醐灌顶”的内涵，随着历史的变迁也在演变。
醍醐_醍醐 -词语
“醍醐灌顶”基本概念
【拼音】:tíhúguàndǐng用法：主谓式；作谓语、宾语；含褒义
【近义词】:茅塞顿开
典故:醍醐：酥酪上凝聚的油。用纯酥油浇到头上。佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见
醍醐使人受到很大启发。也形容清凉舒适。
出处与举例
出处:《敦煌变文集・维摩诘经讲经文》：“令问维摩，闻名之如露入心，共语似醍醐灌顶。”
例子:王生闻得，满心欢喜，却似～，甘露洒心，病体已减去六七分了。（明・凌蒙初《初刻拍案惊奇》卷十一）
详细解释“醍”
1、【关于“醍”】
于430年前明朝时成书的《本草纲目》，记载了猪乳能治小儿惊癫、抽风；狗乳能治夜盲症；还记载了羊乳的功能是“甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”；其中对牛乳的描述最多，诗称其为“仙家酒”。名医李时珍的这首诗流传甚广，录其原文如下：“仙家酒，仙家酒，两个葫芦盛一斗。五行酿出真醍醐，不离人间处处有。丹田若是干枯时，咽下重楼润枯朽。清晨能饮一升余，返老还童天地久。”诗文中提到了“醍”和“醐”两个字并且联训，指的是，按古法经若干复杂工序而制得的一种质地粘厚的发酵乳脂。事实上，在中国语言文字里，这两个字并不是同时一起产生的。自东周初或春秋始，“醍”字意为好酒，而且一直沿用至今。《周礼・天官・酒正》篇记载了古时酿酒业，对酒澄清的程度分为五个等级的细节：“辨五齐之名：一曰泛齐、二曰醴齐、三曰盎齐、四曰醍齐、五曰沈齐。”汉末学者郑玄谓“醴以上尤浊，盎以下差清。”西汉时戴得、戴圣叔侄整理孔子门徒的后代所留下的言论《礼记・礼运》里也有记载：“玄酒在室，醴盏在户，粢醍在堂，澄酒在下。”“粢醍”为红色的酒。至今江南地区还有这样红色的米酒，味甘、有后劲。可资佐证的还有：《孔子家语》卷一《问礼第六》汉郑玄注；唐贾公彦疏《周礼注疏》卷五注疏《天官冢宰》五齐；郑玄《毛诗正义》卷六注《蟋蟀》篇；马端临《文献通考》卷九十六宗庙考六；明李之藻《
