姜汁撞奶的功效 姜汁撞奶

姜汁撞奶――工具/原料
生姜 适量全脂牛奶 适量白糖 适量姜汁撞奶――方法/步骤

姜汁撞奶 1、
准备材料。
姜汁撞奶 2、
姜去皮。
姜汁撞奶 3、
再切末。
姜汁撞奶 4、
可以用压蒜器压出汁 费力活。

姜汁撞奶_姜汁撞奶

姜汁撞奶的功效 姜汁撞奶

姜汁撞奶 5、
或用泡水的方法泡2小时。
姜汁撞奶 6、
再用纱布挤出汁来 也要费力的。
姜汁撞奶 7、
汁挤出来。

姜汁撞奶_姜汁撞奶


姜汁撞奶 8、
锅中倒入牛奶。
姜汁撞奶 9、
加适量白糖 我加了二勺。
姜汁撞奶 10、
慢火煮好后,不要煮沸。

姜汁撞奶_姜汁撞奶


姜汁撞奶 11、
稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。
姜汁撞奶 12、
盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。姜汁撞奶――注意事项
冲入姜汁碗时,温度不过高或过低,以60-70℃左右为宜,便于凝结成膏。2.牛奶一定要用全脂的3.牛奶和姜汁的比例是5:1

  

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