毛驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。颈项皮薄,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。
毛驴_毛驴 -释义
1、[donkey]一种矮小的驴。
驴的俗称。多指身体矮小的驴。周立波《暴风骤雨》第二部十七:“租地主的地种,临了,两个毛驴都赔进去了。”
2、电驴和电骡的昵称。
体型比家畜马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有蹄,其余各趾都已退化。
毛驴_毛驴 -品种简介
恒远驴我国疆域辽阔,养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型,大型驴有关中驴、泌阳驴,这两种驴体高130厘米以上;中型驴有辽宁驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型俗称毛驴,以华北、甘肃、新疆等地居多,这些地区的驴体高在85-110厘米之间。
驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。颈项皮薄,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。
驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时,可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集,适于山区驮运及家庭役用。
毛驴_毛驴 -驴肉
驴肉又是宴席上的珍肴,其肉质细味美,素有“天上龙肉,地上驴肉”之说。经测定,每百克驴肉中含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高,是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能,是理想的保健食品。驴皮可制革,也是制造名贵中药阿胶的主要原料。毛驴_毛驴 -市场效益
从盈利方式来说,毛驴养殖一般可分为两种形式:一是买母驴,通过繁殖来获得收益;另一种是买驴驹,通过育肥再出 售来获得收益。下面分这两种方式来简单估算其经济效益。
繁殖方式:购买一头成年德州母驴的价格约4000元,3年可产驴驹2头,3年末在第二头驴驹哺乳期满后,第一头驴驹已经长为成年驴,售价为3800元左右,加上第二头驴驹断奶后售价1800元,三年的总收益为5600元。其中母驴成本:1100天(3年)×1.5元=1650元;第一头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为:(570-180)天×1元≈400元;第三头驴驹在6个月时出卖,卖出前以哺乳为主,饲养成本不计;两次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元,养殖一头种母驴3年的收益为3350元,平均1100元/年。
育肥方式:购买年龄半岁左右的幼驹(德州驴)的价格约1800元,养殖育肥6个月左右出栏,售价约4000元左右;养殖成本平均2元/天,其中需精饲料2斤/天/头,粗饲料7―8斤/天/头,每头驴的育肥成本共计360元左右,半年的养殖效益1840元/头,适用于规模化养殖。
从两种养殖方式的经济效益来看,每头毛驴年获益在1100~3700元之间,平均为2400元(注:此处未考虑养殖的人力成本)。2011年,中国农民人均纯收入约6977元。可见养驴年收入2000多元对农民是有一定吸引力的,并且驴的养殖要求相对较低,具有抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性,但为何存栏量逐年下降呢?
农民养驴一般是作为交通或劳动工具,如在新疆部分地区,至今仍有大量少数民族(维族为主)将驴作为交通工具。而且无论少数民族还是汉族,养驴作为食用的极少。随着交通日益发达、农业机械化程度逐年提高,驴养殖的传统用途便没有太大意义。这是驴存栏量逐年减少的一个主要原因。
另外,养驴相比养猪、牛、羊之类相对小众,在销售等方面存在渠道等方面的担忧。加之驴养殖周期长(一头母驴3年产2头驴驹),使普通农民直观感受上认为养殖风险高于周期较短的畜类。
两方面因素共同作用,导致农民德州驴养驴数量有减无增,驴资源日渐匮乏。为缓解这个局面,应该由政府做引导,企业发挥主要作用,对症下药:一、向农民宣传养驴经济效益,前期可由政府投资建设示范基地;二、企业与农户形成合作机制,由企业提供驴驹,农户养殖,成年后再收购,达到双赢的局面。通过两个措施,一方面可以增加现阶段的存栏量,另一方面可以使农民对养驴收益有所认识,增加养殖积极性。
毛驴_毛驴 -国画毛驴
国画毛驴当代著名中国画家黄胄(1925~1997)原姓梁,名淦堂。河北省蠡景人。曾任中国画研究院副院长。自幼酷爱绘画,曾从师赵望云。1949年参加人民解放军。1955年调北京为军队专业画家。“文化大革命”中黄胄赶驴三年,与毛驴相依为命,他笔下的毛驴可与齐白石笔下的虾相媲美。黄胄一生创作了大量的毛驴画,他在一幅6.9米的画卷上画了46头毛驴,栩栩如生,或低头,或昂首,或疾跑,或蹦跳,或侧卧,精彩纷呈,令人叫绝。
毛驴_毛驴 -毛驴的品种
新疆驴
外貌体形:新疆驴体格矮小,体质干燥结实,头略偏大,耳直立,额宽,鼻短,耳壳内生满短毛;颈薄,背平腰短,尻短斜,胸宽深不足,肋扁平;四肢较短,关节干燥结实,蹄小质坚;毛多为灰色、黑色。
生产性能:新疆驴1周岁就有性欲,公驴2~3岁,母驴2岁就开始配种,在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产。幼驹成活率在90%以上。新疆兵团农八师150团曾引种关中驴与当地小毛驴杂交,其后代的体高达到120~125厘米。吐鲁番改良驴体高可达到125~130厘米。由此可引入大型驴种对新疆驴进行杂交改良,提高当地驴的体尺、体重、是肉驴饲养提高肉产量的重要途径。
云南驴
云南驴体形外貌:头显粗重,额宽隆,耳大长;胸浅窄,背腰短直,尻斜短,腹稍大;前肢端正,后肢稍外向,蹄小而尖坚;被毛厚密,毛以灰色为主,并有鹰膀,背浅,虎斑;其它部分为红褐色。
生产性能:云南驴性成熟早,2~3岁即可配种繁殖,一般3年2胎,如专门作肉驴饲养也可1年1胎,屠宰率45%~50%,净肉率32%~37%,每头净肉量为35千克左右。
华北驴
体形外貌:各地的驴因产区不同,各有特点,但其共同点为:体高在110厘米以下(较前两种驴大)。结构良好,体躯短小,腹部稍大,被毛粗刚。头大而长,额宽突,背腰平,胸窄浅,四肢结实,蹄小而圆。有青、灰、黑等多种毛色。其平均体尺也各不相同,滚沙驴107厘米,体重140~195千克,太行驴102.4厘米,内蒙古库仓驴110厘米,沂蒙、苏北、淮北的驴108厘米。
生产性能:繁殖性能好,适应性强,体重在140~170千克,屠宰率在52%。
关中驴
体形外貌:关中驴体格高大,结构匀称,体型略呈长方型。头颈高扬,眼大而有神,前胸宽广,肋弓开张良好,尻短斜,体态优美。90%以上为黑毛,少数为栗毛和青毛。
生产性能:在正常饲养情况下,幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%,并表现性成熟。3岁时候公母驴均可配种。公驴4~12岁配种能力最强,母驴终生产5~8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。
德州驴
体型外貌:体格高大,结构匀称,体型方正,头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。毛色分三粉(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白)的黑色和乌头(全身毛为黑色)的两种。其体高一般为128~130厘米,最高的可达155厘米。
生产性能:生长发育快,12~15月龄性成熟,2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律,终生可产驹10只左右,25岁好驴仍有产驹的;公驴性欲旺盛,在一般情况下,射精量为70毫升,有时可达180毫升,精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可达53%,出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。