喔喔奶糖,90年代红遍大江南北的糖果品牌。从口感上来说,喔喔奶糖香浓纯正,有嚼劲,不粘牙,从放进嘴巴里那刻起,喔喔奶糖的浓香就开始弥散。每次吃到喔喔奶糖,便会想起有个叫仔仔的人拍的广告:一包喔喔奶糖在他指尖上一转,他身穿一身牛奶白的西服,一脸帅气一脸惊喜地说:好吃就说喔,喔喔奶糖。传统糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束,取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营销时代。其实这些都是4月份五城市市场调研前的故事,“牛初乳”的概念、产品定位、定价策略等都被设计到了那次的市场调研中。
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -制造产商
喔喔奶糖
喔喔奶糖
深圳市宏丰达贸易有限公司自成立以来.坚持以发展多种经营,致力发展国际、国内商业贸易, 拥有自营进出口权,并进出口货物业务代理及销售,并利用优势的地理位置和海内外关系,用多种渠道引进各种原装进口商品,在质量和价格上均有较强的竞争力。
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -市场优势
喔喔奶糖
――“砂质奶糖”专利技术制造;
――弹性足,韧性好;
――不粘牙;
――枕式包装密封性好,更卫生,更安全。
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -喔喔360度
喔喔奶糖
喔喔360度是在2004年下半年推出的软奶糖新品。在04代奶糖的多个产品中,喔喔是消费者口感评价最好
的,认为它基本上达到了纯、香、浓、滑、柔、韧等要求。喔喔360度的价格比较高,每斤售 价20多元,成为国产软质奶糖中价格最高的产品。喔喔360度市场走势也相对较好,目前的主要市场在我国的东三省、江西、江苏等,已成为喔喔集团的主打产品之一。除了取得了比较良好的销售业绩之外,喔喔360度对提升喔喔的品牌也发挥了很大作用。
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -产品种类
喔喔奶糖
有四种:1.巧克力味 2.酸奶味 3.红豆味 4.原味
360度原味奶糖
360度巧克力味奶糖
360度原味奶糖(38g)
360度巧克力味奶糖(38g)
360度原味奶糖(108g)
360度巧克力味奶糖(108g)
360度原味奶糖(218g)
360度巧克力味奶糖(218g)
喔喔360度1 1奶糖
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -产品包装
传统包装
喔喔奶糖
喔喔奶糖
新包装
喔喔奶糖
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -荣誉表彰
喔喔奶糖
公司的创牌产品“喔喔奶糖”,经过技术人员刻苦攻关,嫁接了微晶技术,形成了“砂质奶糖”,该项技
术获得了国家发明专利和上海市科技进步二等奖,它也开创了糖果技术新理念。正因为如此,使之“喔喔”品牌,成为“上海市著名商标”和连续九年保持“上海名牌”产品称号。借助于建立的ISO9001质量管理体系和HACCP食品生产预防安全体系,“喔喔”糖果以高质量为起点,2004年又拔高层次,以“要做最好”的理念,隆重推出更新一代的“喔喔360°”奶糖产品,它将给广大消费者带去新的感觉与享受。
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -发展概况
喔喔奶糖
喔喔,这个90年代红遍大江南北的糖果品牌,21世纪沉寂了。
90年代后期,中国的糖果市场发生了翻天复地的变化。传统糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜的营销时代已经结束,取而代之的是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成的体系化营销时代。
喔喔优势不再。
喔喔没有放弃过努力。
改产品,改包装,改标识。市场不接受!怀疑是假货!经销商不要货!销量继续下滑!全国市场告急!
调整经销商!更新队伍!“空降”总经理!
……
一切的努力只换来了一个结果,2002-2003年度,喔喔的销量,喔喔的市场占有率,跌到了十几年来的最低谷。
“喔喔”怎样才能逆境突围?
“‘喔喔’要崛起,‘喔喔’这个金字招牌要闪光!”,这样一句话,2004年从喔喔人的心底里吼了出来。
有好的产品,就要让更多的人知道,就要让它给企业带来好的效益。
喔喔公司不是在1998年就获得了一项奶糖国家发明专利吗?那可是独一无二的好产品,“砂质奶糖”此时不推,还待何时?
喔喔奶糖
好的产品,还要有好的人来策划,还要有专业的人来运作。
于是,2004年3月11日喔喔公司正式与叶茂中营销策划机构签约,同时招聘了一批专业的营销人员加入喔喔公司团队。
从哪里突破?同样的问题摆在了叶茂中这厮面前。
产品,还是产品。
“砂质奶糖”专利技术终于被搬出了,蔗糖被重结晶为30微米超微晶体颗粒,并添加天然的新西兰奶粉奶油,一颗奶香浓郁、口感柔滑细腻且不粘牙的高品质奶糖横空出世。
消费者会接受这个产品吗?
喔喔奶糖
只有市场调研才有答案。
2004年4月,上海、成都、南昌、西安、武汉5座城市,1633名目标消费者接受了叶茂中机构组织的比较性盲测,结果表明喔喔新奶糖最好吃!消费者最可能购买!
如此好产品,该如何定位呢?
还是与喔喔奶糖一样,定位为传统奶糖,主做散装糖果市场?如今的散装糖果市场已经在急剧萎缩,销售季节越来越短,何况散装糖果依靠的是品种多而全致胜,一个或一个系列的新品很难仅通过散装的形式来获得较大的市场;并且传统糖果也已经在向袋装、盒装等休闲食品转化。新的喔喔奶糖,必须以袋装为主,走休闲食品路线。
为了体现“优质――高价”,最终确定喔喔新奶糖采用中高档的定价策略,定位为中高档时尚休闲糖果,将15-24岁有一定消费能力的时尚女性作为主力目标消费群。
那么用什么来支撑这一价位呢?仅仅因为成本高、专利技术和好吃,消费者可不一定买账。
刚在雅客V9维生素糖果项目上找到良好感觉的叶茂中这厮,蹦出了三个字:做概念!
当时正值深圳海王等一大批保健品企业下大力气推广“牛初乳”的时期,随着“牛初乳”电视广告的大量投播,以及报纸上大量软性文章对“牛初乳”的热炒,中国市场“牛初乳”的风潮是一浪高过一浪。
“这个概念值得一试,我们就做喔喔牛初乳奶糖!” 叶茂中这厮又发话了。
喔喔奶糖
其实这些都是4月份五城市市场调研前的故事,“牛初乳”的概念、产品定位、定价策略等都被设计到了那次的市场调研中。然而,调研的结果却令大家很失望,没有多少消费者愿意为奶糖中加有“牛初乳”而多掏腰包!加钙、加维C等其它的一些概念也不被消费者所接受。做概念这条路走不通!
没有新路走,就走好现有的路。
市场调研的结果让大家更加坚定了这样的信心。消费者认为,吃奶糖就是要吃原汁原味儿的,奶味儿越浓越好。“纯”、“香”、“浓”、“滑”、“柔”、“韧”,是评估一颗好奶糖最突出的六项指标。
喔喔新奶糖这六项指标都首屈一指,产品概念、产品名称呼之即出:喔喔全能奶糖!
然而,当时正值保健品“肆虐”之季,“全能” 太容易让
人联想到“功能”;2004雅典奥运亦召开在即,“多项全能”、“全能体操”等词语不绝入耳。“全能奶糖”怎么听起来都让人觉得不舒服。
在5月的一次沟通例会上,这个问题被摆在了上海苏州河畔25楼叶茂中营销策划机构的会议桌上。叶茂中这厮单手托着下巴,双目凝视,半晌没有参与讨论。片刻,这厮摘下鸭嘴帽,打破了沉静:“‘全能奶糖’不好,我认为可以考虑叫‘360度奶糖’。用一个抽象的‘360度’来体现全方位的概念,并且将‘360度’与奶糖结合,比较新,与一般的糖果有所差别,比较利用传播,容易吸引消费者的注意。”
“好!喔喔360度奶糖!”全场抱以了热烈的掌声。
喔喔奶糖
当天会上,经过进一步的激烈讨论,喔喔新奶糖最终定名为:喔喔360°纯正牛奶糖。
产品口味确定为两个:原味(牛奶味)和巧克力味,主推原味。
接下来要考虑的就是包装设计与传播了。这两件都是费时费劲的活儿,为了能赶在9月份糖果消费旺季来临前上市,这两项工作必须同时开展。
产品定位决定了传播方向,目标消费群决定了传播策略。
如何来表现“时尚”、“高档”、“休闲”,吸引15-24岁女性消费者的注意,并实现中档品牌向中高档品牌的穿越?
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -广告推广
明星+央视大传播
叶茂中花了一整个下午的时间向喔喔决策层推介这一其屡试不爽、所向披靡的策略。
喔喔奶糖
2000万真金白银!一个艰难的决定。
――喔喔公司同意了!
那么,请谁呢?是请女明星,还是请男明星?
雅客已请周迅――内地一线女星。喔喔最好请港台的,如果请内地的,就怎么着也得请一个比周迅红的。这是大家的底线。
一堆的名子出现在了备选名单上:赵薇、舒淇、林心如、莫文蔚、范冰冰、任达华、古天乐、周渝民。
范冰冰不够红,PASS。
莫文蔚太有个性,PASS。
舒淇普遍反映总体感觉不太合适,PASS。
林心如做过巧克力,PASS。
赵薇还不错,但好像代言的品牌太多太杂也太乱,人气也有所下降,总体上需要进一步考虑。
任达华典型的男人形象,Fans群与目标消费群差异较大,PASS。
古天乐做过口香糖,PASS。
周渝民,F4成员之一,人气鼎盛,其Fans群与喔喔360°纯正牛奶糖目标消费群相当吻合,并且当时在上海运作得比较好的日本糖果品牌悠哈也正在请F4另一成员言承旭做代言,周渝民人气较其更旺一些,值得考虑。但内地许多人只识F4,并不识仔仔周渝民,特别是经销商不接受。总体上也是得进一步考虑。
喔喔奶糖
初选结果,目标锁定在了周渝民和赵薇一男一女两位明星上。
因时间关系,这一次没有再对消费者进行调查,而仅对经销商进行了一轮调研,最终得到了一个早就料定的结果:赵薇,绝对多数票。
而叶茂中机构坚持应用男明星,坚持借助男明星对目标消费群的吸引力来针对目标消费群进行宣传。作为一个休闲食品,消费者认可才是最重要的,经销商的意见只能作为参考。
――定周渝民!喔喔公司又一次支持了叶茂中机构的意见。
与可米瑞智经纪公司的谈判比较顺利,双方于2004年5月在香港正式签署了合作协议。合作内容包括拍摄一支广告片,拍摄四套平面和出席三次公关活动。
广告片于7月份在上海拍摄完成,平面也一并拍摄。
与此同时,产品包装的设计工作亦在紧锣密鼓地进行着。一稿,改!二稿,改!三稿,改!……改了无数稿。那是一段痛苦而又充满激情的日子。
产品文案
喔喔奶糖
一段段隽永的产品文案跃然纸上:
“从打开喔喔360°的瞬间开始…… / 为了让感受更加纯粹 / 请,试着闭上眼睛 / 等待你的将是 / 纯、香、浓、滑、柔、韧 / 一层又一层的美味体验 / 由嘴中缓缓的弥漫至全身 / 一切的一切 / 仿佛都沉浸于一种纯真的甜蜜中……”
“牛奶与巧克力的美丽邂逅 / 纯 是相识的初次 / 香 是相知的气息 / 浓 是相离的思念 / 滑 是相爱的依恋 / 柔 是相伴的安慰 / 韧 是相处的哲学 / 牛奶+巧克力 纯情与个性的完美拍档” 。
最终方案
最终定稿的方案,在原味包装上大胆地采用了金色,“时尚”、“高档”的定位得到了充分的体现。
袋包装规格确定为3个,38克、108克和218克。其中,108克为主打规格,主做一、二类城市的A、B类超市、卖场终端;38克主做C类连锁便利店和D类小终端;而218克大规格主做A类卖场终端。
另外,还是保留开发了散装规格,依然希望能在散装糖果市场分得一杯羹。
产品出来了,广告片也拍好了,至此,叶茂中机构已基本终止了与喔喔的合作。产品推广和市场运作的重担完全落在了喔喔人的肩上。
产品推介
如何有效地将产品推介给消费者呢?
迅速建立渠道!
经销商作为渠道的第一环节,必须第一时间攻克。经过紧张的准备,7月下旬大规模的招商行动在全国范围内展开。投放央视招标段电视广告,发布杂志、报纸平面广告,发放招商手册……
终于,2004年8月16日,“喔喔360°纯正牛奶糖新品招商会”在上海科技馆胜利召开。仔仔应邀参会,招商会取得圆满成功。
再就是要让消费者看到并尝试购买和接受这个产品了。
8月中旬开始,全国一级市场和经济相对发达的二级市场,喔喔360°纯正牛奶糖开展了长达3个月的规模宏大的铺市活动,并派发了1000多万包新品试吃包,同时还策划开展了“喔喔360°炫风行动”促销活动与消费者进行互动沟通。
随着央视招标段广告、优势栏目广告、卫视广告、娱乐节目广告的大量投播,公交车身、电话亭等户外广告的地面呼应,以及全国市场“疯”了一样的铺市、终端推广运作,2004年8月中旬到12月,四个半月的时间,喔喔360°纯正牛奶糖取得了优秀的销售业绩,成功上市!
喔喔奶糖
2005年上半年,喔喔360°纯正牛奶糖继续一路凯歌。喔喔的成功吸引了中国一大批糖果企业的关注,雅客“Di嗒Di”、冠生园“悠浓”、天喔“咖啡一刻”等相继问世。
系列活动
如何继续保持领先优势?
2005年8月,在又一年的糖果消费旺季来临之前,这样一个问题又摆在了喔喔人的面前。 还是得继续打好明星牌!
“我与仔仔有个约会”大型消费者公关促销活动应运而生:2005年9月1日至2006年2月28日,消费者购买“我与仔仔有个约会”促销包装的喔喔360°纯正牛奶糖,将包装袋内的手机短信确认码发送到指定号码,就有机会获得连连惊喜!每天产生2名“与仔仔见面”的大奖和10名“获仔仔真情像册”的纪念奖。
8月10日,促销包装活动产品下线。
8月31日,BBS网络互动平台开通。
9月1日,手机短信接收发送系统开始运转。
9月5日,仔仔专程来沪为“我与仔仔有个约会”活动做宣传。
9月12日,公司网站“仔仔蜜语”专栏启用。
10月8日,促销活动TVC广告片制作完成。
10月20日,促销活动专用试吃包发向市场。
11月16日,TVC电视广告片开始在全国市场投播。
2006年2月28日,发送短信参加活动人次累计超过2万。
3月4日,喔喔公司兑现承诺,“我与仔仔有个约会消费者见面会”如期举行。1000余名消费者与仔仔见面,高潮迭起,其中的爱心拍卖环节,一袋仔仔签名的喔喔360°纯正牛奶糖更是拍出一万元的高价!
……
2005-2006销售年度,喔喔360°纯正牛奶糖销量继续傲然独立!
喔喔奶糖_喔喔奶糖 -广告主题曲
马天宇 - 快乐童话