发布时间：2024年11月06日 16:12:23分享人:情绪操控生活来源:互联网25
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茴香饺子馅的做法――工具/原料
面粉
猪肉馅
料酒
盐
鸡精
五香粉
蚝油
香油
鱼露
茴香
茴香饺子馅的做法――步骤/方法
茴香饺子馅的做法 1、
先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发；
茴香饺子馅的做法 2、
做肉馅儿。我懒就从超市买的肉绞的馅儿，大家也可以自己剁肉馅，吃着更好吃。往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，我还加了点儿鱼露，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末；
茴香饺子馅的做法 3、
把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；
茴香饺子馅的做法 4、
搅拌均匀了，准备做剂子，包饺子；
茴香饺子馅的做法_茴香馅饺子
茴香饺子馅的做法 5、
做剂子，擀皮儿；
茴香饺子馅的做法 6、
包饺子，看看这壮观的场面吧！
茴香饺子馅的做法 7、
煮熟、吃。补照一张！
茴香饺子馅的做法_茴香馅饺子
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