孕妇适合喝的汤谱大全 适合孕妇喝的炖汤

? 汤十分有营养,对于孕妈妈来说,正确的喝汤对宝宝和自身都是非常好的,那么,孕妇喝什么汤好呢?孕妇秋天喝什么汤好呢?

  孕妇喝的炖汤

  在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?

  肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

  脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。

孕妇适合喝的汤谱大全 适合孕妇喝的炖汤

  牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。

  需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1―1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。

  

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