徽州贡菊--是一种珍贵的中药材,既可泡茶饮用,也可配药,具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效等症。徽州贡菊,原产于歙县金竹岭一带,民间传说是宋代徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引发的。
徽州贡菊_徽州贡菊 -徽州贡菊简介
药用植物名。“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。2000年,被誉为“中国四大名菊”之一的黄山徽州贡菊陆续进入采收期,安徽黄山徽州贡菊种植面积已超过3600公顷,年产量2200吨以上。据史料称,黄山徽州贡菊自古就被誉为“菊中之冠”,受到中外消费者的青睐。徽州贡菊_徽州贡菊 -历史典故
据民间传说,“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水降火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶,医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此,这一带农家门前屋后广种菊花,为了久藏又特意烘制成干菊花,金竹岭由此闻名远近。清光绪年间,北京紫禁城里也流传红眼病,皇帝下旨,遍访名医良药,徽州知府献上徽州菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振,被尊称“贡菊”。
徽州贡菊_徽州贡菊 -贡菊功效
菊花入药在我国有悠久历史,传统中医学认为,菊花性凉味甘苦,归肺肝二经,具有疏风、清热、明目、解毒的功效,贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究,鲜菊采下后,先用竹簟阴置凉干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症,用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用,饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。
徽州贡菊_徽州贡菊 -贡菊作用
徽菊白中泛黄, 属于白菊, 花朵大, 瓣细而厚, 味甘清香, 具有疏凤散热, 养肝明目, 清凉解毒等医疗功效,适用于风热头痛, 肝虚目眩, 目赤羞明, 视物昏糊等症, 尤以养肝明目为最。徽菊含有菊贰、腺噪吟胆硷, 还含有微量维生素Al、B1、氮基酸、钾、纳盐等, 对中枢神经有镇静作用, 能增强毛细血管的杭衰能力, 抑制一些病菌病毒在人体内的活动。故素来有“ 避恶茱英囊, 延年菊花酒”之赞誉。
菊花是我国十大名花之一,具有悠久的栽培历史。早在公元前五世纪的《礼记》中已有“季秋之月,鞠有黄华”的记载。严格意义上说,徽州贡菊是药用菊,药用菊花又称寅菊、甘菊、药菊,花朵不大,有黄白两种,因产地之不同分为滁菊、毫菊、怀菊、徽菊、杭菊、川菊、济菊等等。