湖南剁椒鱼头 剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法――简介

剁椒鱼头是有名的湘菜,具体怎么做呢,我们一起来看一下。

湖南剁椒鱼头 剁椒鱼头的做法


很抱歉,视频数据暂时无法显示剁椒鱼头的做法――工具/原料

?胖鱼头

?植物油

?湖南剁椒

?料酒

?葱姜蒜末

?豆豉

?白糖

?鸡精

?盐???

剁椒鱼头的做法――方法/步骤

剁椒鱼头的做法 1、

在鱼头上均匀地抹一层植物油,加入少许料酒,均匀涂抹。


剁椒鱼头的做法 2、

将鱼头放入电蒸锅中,铺上葱姜蒜末,豆豉、白糖、鸡精、盐,再加上湖南剁椒,将鱼头完全覆盖。


剁椒鱼头的做法 3、

在电蒸锅的风味增加器中放入香辛料,加入适量清水,盖上锅盖,选择功能键鱼肉键,等待15分钟。


剁椒鱼头的做法 4、

将蒸好的鱼头取出,??在炒锅中加热适量食用油,淋在鱼头上即可。

剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法――注意事项

?使用电蒸锅的风味增加器,可以帮助去除鱼腥味

  

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