鸠坑毛尖 鸠坑毛尖 鸠坑毛尖-简介,鸠坑毛尖-产地环境

鸠坑毛尖产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。历史上为贡茶,文献上有“鸠坑岭产茶,以其水蒸之,色香味具臻妙境”之记载。。鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等原料,窨成的"鸠坑茉莉毛尖"、"茉莉雨前"均称茶中珍品。

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鸠坑毛尖

鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等原料,窨成的"鸠坑茉莉毛尖"、"茉莉雨前"均称茶中珍品,其气味芳香,生津止渴,齿颊留香。该茶早负盛名,《茶经》中已见;《国史补》中列为名茶,唐时为贡品;史籍中称色香味俱臻妙境,为中国传统名茶。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获"优质名茶"称号。

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