爱华网咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼，以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂，因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”这一成语（此处的“鲍鱼”并非现在作为名贵海产的鲍鱼）。在广东话中“咸鱼”也有死人的意思，因此，“咸鱼翻身”是从广东话引申而来的。
咸鱼翻身_咸鱼翻身 -简介
咸鱼翻身
来源于粤语想象词咸鱼返生（本指死过返生的现象，而由于“死过”读起来不吉利，所以用咸鱼代替以避免直接说出来，让人觉得难堪。），由于读音问题反通常写作“翻”或“番”。类似还有炒鱿鱼（执埋包袱）。
咸鱼返生粤语读音【ham yu fan shang】，原本生（shēng）字和身（shēn）字读音不同，但是香港电影为了适合内地需要，故此用咸鱼翻身替代。
现指：一个人正处于低靡期的阶段时，突遇一些意外的机遇而出现的转机或好转，来比做咸鱼翻身。一般用咸鱼翻身形容人时，带有贬义和讽刺色彩。
咸鱼本来不能“翻身”，而说咸鱼翻身有起死回生、否极泰来的意思，指处境短时间内由坏变好。应用示例：
楼市红火“咸鱼翻身”，老楼盘“起死回生”。（千龙网2000/12/20）
据国内报道，目前上汽已经派遣相关人员进驻烟台车身厂进行接收准备工作，国产蓝龙轿车很快就会全面推向市场，山东大宇项目即将“咸鱼翻身”。（《经济参考报》2002/10/18）
因开局不错，所以各家媒体毫不吝啬地用了“咸鱼翻身”、“冬去春回”、“枯木逢春”等词语来形容此次投连险高调回市。
咸鱼翻身_咸鱼翻身 -历史典故
过去穷人家太穷了，没有多少招待客人的菜肴，只能弄一条 咸鱼。来客人后，过一遍面糊，炸一下招待来客。而客人也都知道规矩：只吃面糊，不能吃咸鱼，因为，下次来客人还要再过一遍面糊，炸一下继续招待来客，所以一条 咸鱼都要吃一年多。（这也是没有办法的）
但是，总也有些不守规矩或不知道规矩的客人，要吃一点。或者主人多少也要让一让客人，客人过意不去，总也要吃一点，所以 咸鱼就越来越少了。当咸鱼吃完一半时，总要翻过来吃。
这也就预示着， 咸鱼已经吃完一半，快吃完了，等吃完了还要再去买一条咸鱼，日子将更加困难。
所以“ 咸鱼翻身”也就是说日子将更加困难，而不是出现重大转机。后来，借用成语的表面意思，反而将这个词用在形容一个人困难时突然出现 转机。或者直接就存在以上不同的两种解释，就如同多义词没有定论。
