干锅兔肉的做法及配料 干锅兔肉怎么做

干锅兔肉怎么做――简介

干锅兔肉非常的好吃,下面给大家分享一下具体的做法,如果大家想学的话就和我一起学一下吧

干锅兔肉怎么做――食材
兔肉 适量姜 适量洋葱 适量青蒜 适量红辣椒 适量桂皮 适量八角 适量香叶 适量花椒 适量丁香 适量油 适量黄豆酱 适量老抽 适量生抽 适量味精 适量干锅兔肉怎么做――方法/步骤

干锅兔肉怎么做 1、

兔肉斩成小块。


干锅兔肉怎么做 2、

青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。


干锅兔肉怎么做 3、

锅中加入冷水,花椒投入冷水中,煮至水沸腾2分钟。


干锅兔肉怎么做 4、

兔肉放放沸水中,汆水2分钟,取出汆好的兔肉,用清水清洗2遍,沥干水分备用

干锅兔肉怎么做_兔肉怎么做


干锅兔肉怎么做 5、

锅中倒入2大匙的油,微热后放入姜片、桂皮、八角、香叶、丁香、茴香煸炒出香味。


干锅兔肉怎么做 6、

加入兔肉煸炒。


干锅兔肉怎么做 7、

等兔肉的边角煸炒得有点微黄了,就加入红指天椒圈翻炒1分钟。然后加入蒜瓣、青蒜段翻炒1分钟。

干锅兔肉怎么做_兔肉怎么做

干锅兔肉的做法及配料 干锅兔肉怎么做

干锅兔肉怎么做 8、

加入洋葱翻炒1分钟。最后加入黄豆酱、生抽、老抽调味,焖3分钟后关火,加味精拌匀即可。

  

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