爱华网干锅兔肉非常的好吃，下面给大家分享一下具体的做法，如果大家想学的话就和我一起学一下吧
兔肉 适量姜 适量洋葱 适量青蒜 适量红辣椒 适量桂皮 适量八角 适量香叶 适量花椒 适量丁香 适量油 适量黄豆酱 适量老抽 适量生抽 适量味精 适量干锅兔肉怎么做――方法/步骤
干锅兔肉怎么做 1、
兔肉斩成小块。
干锅兔肉怎么做 2、
青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。
干锅兔肉怎么做 3、
锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。
干锅兔肉怎么做 4、
兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用
干锅兔肉怎么做_兔肉怎么做
干锅兔肉怎么做 5、
锅中倒入2大匙的油，微热后放入姜片、桂皮、八角、香叶、丁香、茴香煸炒出香味。
干锅兔肉怎么做 6、
加入兔肉煸炒。
干锅兔肉怎么做 7、
等兔肉的边角煸炒得有点微黄了，就加入红指天椒圈翻炒1分钟。然后加入蒜瓣、青蒜段翻炒1分钟。
干锅兔肉怎么做_兔肉怎么做
干锅兔肉怎么做 8、
加入洋葱翻炒1分钟。最后加入黄豆酱、生抽、老抽调味，焖3分钟后关火，加味精拌匀即可。
