巧克力的食用价值 巧克力的作用是什么呢?食用有什么好处呢?

  说起巧克力,小喻觉得巧克力会将人们分为两种极端的人,就好像榴莲一样,喜欢它的人,会非常喜欢,不喜欢它的人,就觉得它的味道非常臭,这么臭的东西难以入口,那说起这个巧克力也是一样的,不喜欢它的人,吃在口中,感觉味道非常怪异,而喜欢它的人吃在口中,会非常享受,就像某名言所说,你永远不知道下一颗巧克力是什么味道。这就使各位吃货迷恋在它变幻无穷的味道中。

  巧克力源于墨西哥。14世纪,墨西哥人用可可粉和糖以及香草等调料,配置成最初的巧克力。巧克力的基本原料是可可豆,所以巧克力的颜色是棕色,颜色的变化和可可脂的含量成正比。巧克力最初的时候只有王公贵族才能享用,可是如今,它已不再是什么稀罕的零食了。如今的巧克力不再是单纯的咖啡色了,它还有黑巧克力和白巧克力。另外,还有添加了榛子果肉以及葡萄干之类的东西的果料巧克力,丰富了巧克力的种类。

  巧克力的主要原料有可可粉、奶粉、乳化剂、糖等,其热量比较高,对于极限运动者来说是很好的热量补充来源。巧克力还有平复忧伤情绪的作用,其成分含有很多与茶相似的抗氧化合物,具有抗癌、防心血管老化的功效。另外,很多疾病像牙痛、肺结核都可以用巧克力来减轻病痛。1680年,人们已经开始用巧克力来减轻疲劳,增强心脏功能。1800年以后开始成为解决宿醉的方法,只要再加上一些其他的成份,可以治疗更多的疾病,比如体内的寄生虫之类(具体这个是不是真的可以治疗疾病,小喻就不太清楚,但资料是这样写的)。

  虽然巧克力有这么多神奇的功效,可其含有的饱和脂肪酸也是影响心脏血管的原因。长期坐在办公室的吃货们如果多吃了巧克力,那么在油质食品和对糖的摄取方面就要相对减少,否则身体对热量的承受能力就不能负荷了。还有的方法就是要多吃蔬菜,用来减少体内脂肪的堆积,加速脂肪的排泄,这是简单又实用的好办法。

  梦幻配方:巧克力,可可粉,奶酪,生物碳酸钙等。

  热量:50卡路里/粒

  想念场合:随时随地。

  TIPS:选择巧克力一定看清其品质,如果光看其配料无法辨别,最保险的方法就是尽量避免购买杂牌的巧克力,在进口零食店能买到各种品牌的。因为优质巧克力可可含量高且成分比较纯,口味才更好。巧克力一直是很多女孩又爱又恨的甜食,巧克力美味的确很难抗拒,真正品味巧克力记得要一小口一小口的咬,这样才能真正品出巧克力的浓郁口味。

巧克力的食用价值 巧克力的作用是什么呢?食用有什么好处呢?

  营养提示:巧克力所含的丰富苯乙胺可减轻忧郁症状;可可碱可以强心利尿消肿;苯酚可减少发生脑血栓和心肌梗死的可能性;巧克力的特殊蛋白质则可促进肌肤、头发的生长和修复,巧克力还含有多种矿物质,对人体的生长代谢有重要的作用。很多人把巧克力视为的根源,其实优质的黑巧克力脂肪含量并不高,而且具有高抗氧化性,对皮肤很有好处。

巧克力的作用是什么呢?食用有什么好处呢?_巧克力的好处

  

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