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将鱼刮鳞去腮掏肚，刮鳞后的黄翅鱼有如卸了银色盔甲，外表没有那么光鲜亮丽了
煮汤之前依习惯先将鱼稍微两面煎香
煎完鱼后，加水是一非常关键的步骤，只能加开水，加冷水这锅鱼汤算是废了
加入开水烧出来的鱼汤才是奶白色的，鱼肉也才好吃，如果加了冷水，鱼汤煮开这一过程会把鱼肉的质量给破坏了，汤色也不好看
无需添加味精，鱼汤煮好时撒点盐提味，放点葱珠去腥（煮鱼汤时已经拍了姜块下去）?
煮鱼汤时间控制非常关键，有人会认为鱼汤要花时间慢慢熬。?这也没错，估计熬到最后就喝鱼汤了，那鱼肉还能吃吗？鱼肉早就熬成肉渣了。
炖鱼汤的做法——简介要食补的话,鱼汤就是最好的选择,它可以充分的补充身体所需的营养，鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.炖鱼汤的做法——食材鲫鱼 600g
乌鱼汤的做法——简介乌鱼又称乌鳢、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，还称乌头，【四川】财鱼，也称食肉鱼等多种名字。乌鱼为淡水名贵鱼类，营养非常丰富，有“鱼中珍品”之称。下面，我来跟朋友们分享一下豆腐乌鱼汤的做法。乌鱼汤的做法——食
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酸笋黑鱼汤的做法 精――简介酸笋黑鱼汤的做法 精――工具/原料?酸笋一份?黑鱼一条?大蒜5瓣?生姜数片?料酒适量酸笋黑鱼汤的做法 精――方法/步骤酸笋黑鱼汤的做法 精 1、?黑鱼一条，去内脏洗净备用酸笋黑鱼汤的做法 精 2、?酸
现在水产品还是相当丰富的，我们可以尝尝海鲜和河鲜什么的，这种生态生物有他们自己的营养在里面的，大家可以好好学习下。今天所讲的是黑鱼汤的做法，大家可以学习一下的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。黑鱼汤是以黑鱼、豆腐
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