芹菜胡萝卜炒肉的做法 芹菜胡萝卜炒肉丝

芹菜胡萝卜炒肉丝――简介

这是一款很经典的家常菜,小的时候妈妈总是这样给我炒着吃,而且还会给我放上一根小干辣椒,特别美味。今天我也给我的女儿做,但是把辣椒给省掉了,孩子还太小,不能给辣的吃。

芹菜胡萝卜炒肉丝――食材
猪肉 100克芹菜 200克胡萝卜 1根油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量姜粉 适量花椒粉 适量蒜丝 适量芹菜胡萝卜炒肉丝――方法/步骤

芹菜胡萝卜炒肉丝 1、

芹菜切厚片。


芹菜胡萝卜炒肉丝 2、

胡萝卜切片。


芹菜胡萝卜炒肉丝 3、

猪肉切片,用以上作料拌匀,炒出来备用。

芹菜胡萝卜炒肉丝_胡萝卜炒肉丝


芹菜胡萝卜炒肉丝 4、

热锅里放油,放蒜丝。


芹菜胡萝卜炒肉丝 5、

放芹菜和胡萝卜。


芹菜胡萝卜炒肉丝 6、

放生抽。

芹菜胡萝卜炒肉丝_胡萝卜炒肉丝


芹菜胡萝卜炒肉丝 7、

放肉丝。


芹菜胡萝卜炒肉丝 8、

最后放盐。


芹菜胡萝卜炒肉丝 9、

出锅。

芹菜胡萝卜炒肉的做法 芹菜胡萝卜炒肉丝

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芹菜胡萝卜炒肉丝――注意事项

这道菜不要炒的过熟。

  

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