鸡肉肠的做法大全 鸡肉肠怎么做

材料:

主料:鸡肉一斤 肠衣 一米

辅料:淀粉 水

调料:盐?白胡椒粉

鸡肉肠详细制作步骤

1、鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状

2、小肠洗净

3、用漏斗填入肉馅,不要填太满

4、灌好的鸡肉肠

5、锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出

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