夏季是虾大量上市的季节,而且虾肉营养丰富,所以一定要抓住机会多吃些。
这道菜的搭配,不是我自创的,一位做厨师的朋友介绍给我的。
一般吃的时候,我喜欢再做点酱汁,蘸着吃。其实原味的也是满鲜美的。
营养价值:
枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常吃还能美白养颜。虾味甘性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,益气滋阳,通络止痛。
鲜活虾 500g枸杞 20g料酒 10ml熟芝麻 适量葱 10g姜 50g八角 一粒冰糖 25g花椒粒 5g盐 5g营养鲜美,做法简单-----枸杞芝麻虾――方法/步骤
营养鲜美,做法简单-----枸杞芝麻虾 1、
做法:
1、鲜虾洗净,去掉肠线,备用。
2、枸杞,熟芝麻备用。
3、葱, 姜,八角,冰糖,花椒备用。
4、枸杞用水泡发。
营养鲜美,做法简单-----枸杞芝麻虾_虾的做法
营养鲜美,做法简单-----枸杞芝麻虾 2、
5、砂锅加入适量的水,放入枸杞,葱,姜,冰糖,料酒,盐。
6、水开后,煮五分钟。
7、锅上的水烧开,放入虾。搅拌一下,沸腾立刻关火。
8、除垢后,取出摆盘,撒入适量的熟芝麻即可。
枸杞具有如下六大功效:
枸杞的功效一:免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水