野山茶油(又名山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油(浸出法工艺除外)。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,野山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
野山茶油_野山茶油 -野山茶油
野山茶油(又名山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食茶油用油(浸出法工艺除外)。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,野山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
野山茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长,据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶;据《本草纲目》记载:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢……”;据《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”;据《农息居饮食谱》记载:“茶油可润燥、清热、息风和利头目……”;据《天工开物》记载:“茶油可明目亮发、润肺通便、清热化湿、杀虫解毒……油味甚美……”;据《农政全书》记载:“茶油可疗痔疮、退湿热……”,野山茶油是营养价值极高的纯天然绿色食用油,真正的“油中珍品”
野山茶油历史
相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到江西的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴的称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后,将江西茶油封为“御膳用油”。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。”后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷,皇帝大悦,并赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。
野山茶油_野山茶油 -野山茶油的功效
野山茶油_野山茶油 -工艺介绍
1.多吃用野山茶油,不但能够去火、养颜、明目、乌发,更重要的是还有预防高血压、动脉硬化等心脑血管病患的功效,最终延缓人体衰老。2.营养学界将油酸叫做“安全脂肪酸”,油酸含量愈多,说明食物的营养品质就愈好,而野山茶油含有大量高达85%的油酸。饱和脂肪酸对大脑有害,而油酸属于单不饱和脂肪酸,对营养大脑极其重要,所以能够增强大脑记忆力。
3.产妇在孕期食用野山茶油不但能够增加母乳,并且野山茶油中含有大量的维生素E还可以用于防治产妇习惯性流产、先兆性流产。
4.野山茶油含有大量维生素B与钙、锌等微元素,被营养学界誉为“生命之花”。野山茶油中的锌元素含量是黄豆油的10倍,而锌对胎儿、幼儿的生长发育极其重要。所以婴儿和儿童食用茶油可以助消化,通便消火,增进骨骼发育。
5.普通食用油进人人体后,其未消化部分会聚集在身体内转化为脂肪,造成肥胖引发其它病患。野山茶油的单不饱和脂肪酸,能和身体内的分解醇素产生作用,被分解转换为能量,阻断脂肪在内脏和皮下生成,有助于人体塑身减肥。
6.经常使用茶油梳头、洗头、搽脸,具有防晒、抗紫外线的功效,所以能防止晒斑与皱纹的产生。
7.产妇分娩后食用野山茶油,有助于伤口愈合,并且能够缓解孕妇便秘。涂抹野山茶油,又能够缓解因皮肤拉伸导致的瘙痒与干裂现象。
8.野山茶油可以活血化淤,因此当婴儿摔伤、碰伤,起尿疹、湿疹时,可将野山茶油涂在患处,安全有效。
9.爱美的女士睡觉前在眼睛周围抹一点山茶油,能消除眼袋;抹到嘴唇上,能够防止嘴唇干裂;抹到手上便是天然的护手霜、润肤露。
10.野山茶油还能够消炎抗菌,抹到身上能够防治蚊虫叮咬,有效止痒。如有头癣、脱发、皮屑,甚至身上有癣疥均可涂抹野山茶油,因野山茶油能杀菌、抗病毒。
茶油有两种制取工艺:压榨法和浸出法
压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺,经过选料,物理压榨,最后经过天然植物纤维过滤技术生产而成,这种方法不添加化学物质,保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证产品的安全,纯正,营养,美味,符合人体健康要求,适合长期放心食用。浸出法是采用溶剂油(乙烷)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱酸、脱胶、脱水、脱色、脱臭)加工而成。茶油与美容
野山茶油_野山茶油 -茶油妙用
1、护唇冬季早晚用少量茶油涂抹嘴唇,可防止嘴唇干裂。2、润肠通便每天清晨空腹生食一匙茶油,可轻松解决孕妇便秘;用10-15毫克茶油加1/3量的蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3~5天可治老年便秘。
3、消炎咽喉发炎用茶油拌饭后,可消炎润喉。
4、去污茶油也可作为去污的清洁剂,尤其适合使用在耳朵、肚脐等地方。
5、缓解瘙痒和干裂怀孕后期孕妇皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用茶油涂抹,可缓解。
6、用于婴儿尿疹、湿疹婴儿尿疹、湿疹用茶油直接涂抹于患处,安全有效。
7、活血化淤茶油具有活血化瘀的功效,能消红肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤。
8、皮肤治疗茶油可治疗烫伤和烧伤、以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
野山茶油_野山茶油 -山茶油品牌
山茶油有众多品牌,比如:山枫塘野山茶油、金勺、利多、万家旺、金浩、金拓天、绿源井冈、常发、绿海茶油、茶母山、等等。