家常红烧鲳鱼 红烧鲳鱼

家常红烧鲳鱼 红烧鲳鱼

主料:

;鲳鱼(2条)

辅料:

;郫县豆瓣酱(1勺);甜面酱(1勺);红米椒(一个);青蒜(1根)

厨具:无

1、鲳鱼洗净,控水,划两刀。

2、锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。

3、锅中留底油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放姜、蒜、葱末。

4、出香味后放入鲳鱼。

5、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水,大火烧开,小火焖熟,出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104010103/151857.html

更多阅读

家常红烧带鱼简单做法 家常红烧肉简单做法

家常红烧带鱼的做法(一道零厨艺也可以做出美味红烧鱼)准备材料:带鱼,葱,姜,蒜,八角,料酒、酱油、老抽、生抽、白糖制作过程:1.带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制20分钟。(盐不可过多,腌制时间不可过长。低盐哦!)2.将葱,姜,蒜洗

红烧豆腐简单做法 家常红烧豆腐的做法

菜品口味:清淡主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:简单家常红烧豆腐的做法――工具/原料2块老豆腐、香葱、2瓣蒜、1片姜、草菇老抽、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、水淀粉家常红烧豆腐的做法――步骤/方法1、切好葱花,姜丝,蒜瓣,

带鱼的做法大全 家常红烧带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,具有很高营养价值,今天向大家介绍一下我做红烧带鱼的方法。家常红烧带鱼――工具/原料带鱼,葱姜蒜,料酒,冰糖少许,面粉少许,八角家常红烧带鱼――步骤/方法家常红烧带鱼 1、葱切段,姜切块,蒜拍几下就好,将所有配料放

声明:《家常红烧鲳鱼 红烧鲳鱼》为网友东窗分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除